Еда

Соль в фастфуде: почему не стоит верить этикеткам

Некоторые блюда содержат натрия больше, чем составляет рекомендованная суточная норма.

Как продукты могут повлиять на продолжительность жизни: советы от экспертов по долголетию

Специалисты по долголетию подчеркивают, что продолжительность жизни формируется не только генетикой, но и нашим выбором в питании.

Сочный и вкусный стейк на сковороде: советы по приготовлению

Приготовить сочный и вкусный стейк можно даже без гриля, если следовать нескольким простым правилам.

Яйцо вместо фильтра: скандинавский способ приготовления кофе

В прошлом, когда кофе уже завоевал популярность, но подходящих фильтров не существовало, люди проявляли изобретательность. Скандинавы решили добавить в кофейник сырое яйцо. Этот метод может показаться необычным, но у него до сих пор есть свои почитатели.

Зимняя тяга к сладкому: почему она распространена и что говорят исследования

Исследования показывают, что зимой у человека на подсознательном уровне возникает ассоциация с нехваткой пищи и питательных веществ. Это приводит к увеличению желания накопить энергию, что, в свою очередь, повышает потребность в калорийной пище. Однако в современном мире акцент часто смещается именно на сладости и мучные изделия.

Горячие бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром: простое и вкусное блюдо

Этот рецепт станет идеальным решением для быстрой закуски из того, что осталось в холодильнике.

Как сделать, чтобы киви дозрел в домашних условиях

Киви можно приобрести на развес или в упаковках. Если есть возможность, выбирайте первый вариант, чтобы самим оценить качество каждого плода.

Ленивый плов на сковороде за 30 минут: не уступает традиционному

В повседневной суете так хочется находить простые и быстрые кулинарные решения. Этот «ленивый» плов готовится всего за полчаса на одной сковороде и по вкусу почти не уступает традиционному. Рассыпчатый рис, пропитанный специями, сочный фарш и овощи создают гармоничное и ароматное блюдо, которое легко может стать вашим любимым ужином.

Жюльен на сковороде со сливками: простой рецепт любимой закуски

Жюльен — это известное блюдо, которое часто кажется сложным в приготовлении. Для классического варианта нужна специальная посуда — кокотницы. Однако, если вы предпочитаете более удобный способ, существует не менее вкусный рецепт, который можно сделать на сковороде. Попробуйте жюльен со сливками.

Куриное мясо и здоровье: взгляд врачей и ученых на возможную связь с онкологией

Недавние исследования о курином мясе привлекли внимание врачей и диетологов. Некоторые эксперты подчеркивают, что не стоит осуждать продукт без учета контекста и других факторов.

Вегетарианская лазанья: простота и польза в одном блюде

Откройте для себя вариант любимого итальянского блюда, который идеально подходит для тех, кто ценит своё здоровье.

Пять вкусных блюд из курицы: как на два дня обеспечить себя сытной едой

Из одной тушки курицы можно создать пять разнообразных и питательных блюд, которых хватит на несколько дней. Кулинарный блогер Шахноза Фозилова поделилась своими уникальными рецептами, которые стоит добавить в свою кулинарную копилку.

Запеканка с шампиньонами: быстро и вкусно

Эта запеканка станет отличным решением для быстрого ужина. Нежные шампиньоны в сочетании с сыром и сливочной заливкой создают ароматное и сытное блюдо без лишних хлопот.

Дарят энергию и согревают: 3 недооценённых зимних корнеплода

Зимой особенно важны овощи, которые успели созреть в земле и накопить все необходимые витамины и минералы. Корнеплоды поддерживают здоровье, дарят энергию и согревают в холодное время года.

Гранат с косточками: стоит ли есть и как это отражается на здоровье

Гранат является одним из самых полезных фруктов благодаря своему богатству антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Однако у многих возникает вопрос о том, безопасно ли есть гранат вместе с косточками и какое влияние это может оказать на организм.

Куриные лодочки с сырной начинкой: изысканный выбор для ужина

Нежное куриное филе с золотистой корочкой обретаёт уникальный вкус благодаря мягкой сырной начинке, скрытой внутри каждого кусочка. Это простое в приготовлении, но эффектное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Чаша Будды: гармония вкусов в одном блюде

Согласно легенде, Будда путешествовал с монахами и всегда имел при себе миску, в которую складывал разнообразные продукты для создания сбалансированной и питательной пищи. Главное в этом блюде — соединить разные виды еды в одной тарелке так, чтобы это было красиво, полезно и сытно. Обычно это вегетарианское или веганское блюдо, включающее крупы, бобовые, овощи, зелень, семена и соусы.

Фаршированные яйца: 14 простых и изысканных рецептов

Фаршированные яйца — это не только быстрая, но и изысканная закуска. Приготовление займёт всего 20 минут, а разнообразие начинок поможет вам преобразить классическое блюдо в кулинарный шедевр.

Могут ли мясоеды быть долгожителями: мнение ученых

Исследование, проведенное китайскими учеными, раскрывает связь между употреблением мяса и долголетием, основываясь на данных централизованной базы здравоохранения. В выборку вошли 5,2 тысячи человек старше 80 лет, не страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. Подробности можно узнать в AJCN.

Мясное рагу за 10 минут: легкий и вкусный способ порадовать себя

Если вы хотите насладиться вкусным мясным рагу, не тратя много времени на готовку, попробуйте заменить мясо на сосиски или колбасу. Блюдо готовится всего за 10 минут, и его сочный и ароматный вкус станет отличным угощением даже для гостей.

Больше новостей