Запомнить раз и навсегда: шеф-повар рассказал нужно ли промывать макароны

«Фифти-фифти» — котлеты, которые делают все одесские домохозяйки. В каждой семье обязательно есть клочок земли, на котором выращивается различная зелень. И эта самая зелень шла во все блюда — и в котлеты тоже. В основе лежат зеленый лук, кинза, укроп, петрушка. Если любите зелень, то в идеале ее в котлетах должно быть ровно половина, потому и название такое. Еще очень важный факт в приготовлении: когда придет время отжимать белую булочку от молока, не нужно быть Отелло. Немного молока сделает котлеты сочными.

Только подробный и экспертный анализ может доказать, что мед натуральный. Но если вы хотите узнать, что вы только что купили — настоящий мед или подделку, можно в домашних условиях провести несколько простых экспериментов.

Одним из самых необычных, но при этом удивительно вкусных открытий последних лет стал сырный кофе. На первый взгляд, идея добавить сыр в любимый напиток может показаться странной, но на практике это сочетание удивляет своей гармонией и оригинальностью.