Творог — это не только вкусный, но и полезный продукт, который богат белком и витаминами. Однако, прежде чем ввести его в рацион, стоит учесть некоторые противопоказания.
Чем полезен творог
Комментарии
(0)
Творог является источником белка, а также богат витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор, магний и витамины группы B. Эти элементы необходимы для здоровья костей, поддержания энергетического обмена и образования эритроцитов. Кроме того, в твороге содержится небольшое количество насыщенных жиров.
Нужно ли есть творог каждый деньЭтот продукт можно использовать в качестве замены для различных рецептов, где обычно применяются майонез, сметана или жирные сливки. Он также отлично подходит для заправок салатов и соусов для пасты.
Несмотря на свою универсальность, творог содержит достаточно много натрия. В 1/2 стакана продукта находится примерно 350 мг натрия, в то время как в таком же объеме греческого йогурта из цельного молока — всего около 42 мг.
Взрослым рекомендуется потреблять менее 2300 мг натрия в день, чтобы снизить риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Вы можете выбирать творог с низким содержанием натрия, но лучше придерживаться разнообразной диеты, а не ограничиваться одним продуктом.
Кому не рекомендуется творогНесмотря на множество положительных свойств, важно учитывать и противопоказания к употреблению творога. Некачественный продукт может вызвать негативные последствия для здоровья, поэтому выбирайте только натуральный творог.
Людям с такими заболеваниями стоит избегать употребления творога:
Атеросклероз Некоторые формы заболеваний желудочно-кишечного тракта, например гастриты Непереносимость лактозы Проблемы с функцией почек Людям с избыточным весом или ожирением рекомендуется ограничить потребление, так как творог с высоким содержанием жиров может быстро усваиваться, что ведет к избыточному потреблению жиров и калорий.Также разумно употреблять творог в первой половине дня. Это связано с наличием казеинового белка, который может вызывать отеки, а большое количество животного жира может негативно сказываться на работе печени и почек.
Источник: rbc