Помидоры, кофе, молоко: что нельзя есть и пить при изжоге

Здоровье
Люблю! 17:08, 24 февраля, 2025 0

Как избавиться от изжоги, и скорректировать свое питание.

 
Причины изжоги

Изжогой называют ощущение жжения, которое возникает за грудиной, а также в горле и верхней части живота. Это не болезнь, а симптом другого заболевания, чаще всего гастроэзофагеальнойрефлюксной болезни (ГЭРБ).

Кроме того, появление изжоги может быть не связано с патологией: она может появляться в ответ на употребление некоторых продуктов или же развиваться на фоне беременности. Жжение появляется в ситуациях, когда кислый желудочный сок и желудочное содержимое, забрасывается в пищевод, раздражая его стенки.

«Время от времени с изжогой сталкивается каждый второй, а каждый десятый испытывает приступ изжоги каждую неделю. Один эпизод жжения за год или несколько месяцев — ситуация, не требующая внимания, однако если они появляются регулярно, необходимо обратиться к специалисту для консультации и возможного лечения», — поясняет врач Ольга Малиновская.

Из-за ГЭРБ могут возникнуть проблемы с зубами, нарушения в работе ЛОР-органов. Кроме того, появление изжоги — симптом болезни известной как пищевод Баррета, прогрессирование которой может вести к раку.

Как лечить изжогу

Для лечения изжоги нужно разобраться с причинами, по которой она возникла. Сделать это поможет терапевт или гастроэнтеролог. Среди необходимых обследований: УЗИ брюшной полости, а также лабораторные исследования по назначению врача, например, на антиген хеликобактера или Гастропанель.

Важно, что для получения адекватных результатов перед сдачей целесообразно отменить прием некоторых лекарств, назначаемых в том числе и при борьбе с изжогой. Речь идет о препаратах, снижающих кислотность (антациды), а также влияющих на секреторную функцию желудка. Пытаться лечить изжогу с помощью стакана соды не стоит. Этот метод дает временное облегчение, но с причиной изжоги справиться не в состоянии.

Что нельзя есть и пить при изжоге

«Без изменения образа жизни и корректировки рациона терапия даст лишь временный эффект. Рекомендуется убрать из своего меню все то, что может провоцировать изжогу: это кислое, острое, жареное, очень жирное. Часто приступ возникает после крепкого кофе, чая, шоколада, употребления газировки и алкоголя. Четкого списка запрещенных при изжоге продуктов нет, нужно ориентироваться на реакцию организма», — добавляет Ольга Малиновская.

Но все же можно выделить некоторые продукты, с которыми следует быть осторожнее:

1. Острая и жирная пища

Острые специи, такие как перец чили, и высокожирные продукты, включая жирные сорта мяса и жареные блюда, могут значительно усугубить изжогу. Эти продукты замедляют пищеварение и могут привести к повышению давления в желудке, что негативно сказывается на состоянии пищевода. Попробуйте заменить их на отварное или запеченное мясо, а также разнообразные овощи, которые значительно легче усваиваются.

Томаты, цитрусовые фрукты, квашеная капуста и другие кислые продукты нередко становятся причиной изжоги. Они могут вызывать раздражение слизистой оболочки пищевода и увеличить уровень кислоты в желудке. Если вы склонны к изжоге, старайтесь избегать этих продуктов или употреблять их в ограниченных количествах.

2. Кислые продукты

Томаты, цитрусовые фрукты, квашеная капуста и другие кислые продукты нередко становятся причиной изжоги. Они могут вызывать раздражение слизистой оболочки пищевода и увеличить уровень кислоты в желудке. Если вы склонны к изжоге, старайтесь избегать этих продуктов или употреблять их в ограниченных количествах.

3. Шоколад и кофе

Шоколад содержит вещества, которые расслабляют нижний сфинктер пищевода, а кофеин в кофе и крепком чае может стимулировать выработку желудочной кислоты. Если вы сталкиваетесь с изжогой, лучше ограничить или исключить эти продукты. Замените их на травяные чаи или кофе без кофеина.

4. Газированные напитки

Газированные напитки, особенно содержащие кофеин, могут вызывать вздутие живота и повышенное давление в желудке, что может приводить к изжоге. Пузырьки углекислого газа могут способствовать возвращению кислоты в пищевод. Лучше отдать предпочтение простой воде или напиткам без газа.

5. Алкоголь

Алкоголь может усиливать изжогу, так как раздражает слизистую и приводит к расслаблению сфинктера пищевода. Это может способствовать попаданию кислоты из желудка обратно в пищевод. Ограничение или исключение алкоголя может существенно улучшить ваше состояние.

6. Молочные продукты

Хотя молоко может временно облегчить изжогу, в долгосрочной перспективе оно может привести к увеличению выработки желудочной кислоты. Это означает, что вместо облегчения оно может усугубить проблему. Если вы заметили ухудшение состояния после употребления молочных продуктов, старайтесь избегать их.

7. Выпечка и сладости

Сахар и сладости могут также стать причиной изжоги. Они способствуют повышению уровня кислотности в желудке, что может привести к возвращению кислоты в пищевод. Лучше заменить сладкие десерты на фрукты или нежирные молочные продукты, не вызывающие раздражения.

Советы: что помогает от изжоги

* Чтобы избавиться от изжоги, сам подход к принятию пищи надо поменять. Есть надо небольшими порциями, принимая пищу в одежде, которая не стягивает живот. Ложиться после еды не нужно, лучше походить и подвигаться, помня, что слишком активная физическая активность не нужна. Есть лежа или на ходу тоже не стоит.

* Принимать пищу надо за пару часов до сна, а если изжога мучает по ночам, можно попробовать изменить положение тела во время сна, положив голову на высокую подушку.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Здоровье Как поддержать иммунитет: 5 ключевых факторов

Иммунитет — это основа нашего здоровья, и его состояние напрямую зависит от образа жизни. Узнайте, какие факторы могут негативно влиять на вашу защиту и как их избежать.

Здоровье Как укрепить вены: советы от флеболога

Забота о здоровье вен — это не только профилактика, но и улучшение качества жизни. Узнайте, как укрепить сосуды и избежать неприятных последствий с помощью простых, но эффективных привычек от флеболога Ольги Дубровской.

Здоровье Зимние советы: как избежать падений и травм на льду

Зима приносит не только радость, но и опасности, особенно в виде гололеда. Важно знать, как правильно выбрать обувь и вести себя на скользкой поверхности, чтобы минимизировать риск получения травм.

Здоровье Как правильно пить воду во время еды: советы гастроэнтеролога

Пить воду во время еды — вопрос, который волнует многих. Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко делится рекомендациями о том, когда стоит избегать жидкостей за столом, а когда это совершенно безопасно.

Читайте еще

Еда Только без фанатизма: сколько яиц и куличей можно съесть на Пасху без вреда для организма

Верующие всего мира готовятся встретить светлый праздник Пасхи. В этот день принято устраивать застолья после Великого поста. А главными продуктами на столах будут, конечно, куличи и крашенные яйца. Но вот много ли можно их съесть, чтобы не навредить здоровью? В этом вопросе нам помогла разобраться эндокринолог, диетолог Анна Анопова.

Здоровье Здоровые нервы, глубокий сон: 7 продуктов, богатых магнием

Неизбежный период пери- и менопаузы — это время, когда организм женщины переживает глубокие изменения. Они затрагивают не только гормональный фон, но и общее самочувствие. Одним из ключевых элементов, который поддерживает нервную систему, здоровье костей и энергетический баланс в это время, является магний. Этот минерал участвует в сотнях биохимических процессов, влияя на уровень энергии, качество сна, крепость костей и работу сердца.

Здоровье Восстановить силы: какие виды чая нужно включить в рацион тем, кто занимается спортом

Физическая активность требует не только правильного питания, но и соблюдения водного баланса. Чай — одно из лучших натуральных средств, которое помогает восстановить силы, снять усталость и улучшить самочувствие после тренировок. Однако не каждый сорт одинаково полезен для спортсменов.

Здоровье Как избавиться от солей в суставах: самые эффективные способы

Соли в суставах — так в народе называют образование наростов (остеофитов) на суставах ног, рук, плечевого пояса. Остеофиты появляются в местах, подверженных травмам. Как избавиться от солей в суставах ног, рук, плечевого пояса и тазобедренных суставах? Какие методы лечения наиболее эффективны? Наша статья поможет разобраться в этих вопросах.