Низкожировая диета
Официальная медицинская норма содержания жиров в меню - 30%, на этой диете предлагается уменьшить ее (но держать планку не ниже 10%). Для этого предлагается есть больше овощей, фруктов, ягод, бобовых, зерновых и практически полностью отказаться от мяса (кроме постного), белого хлеба, жирных молочных продуктов, жареных блюд, орехов, масла, маргарина, сахара, меда, алкоголя. Разрешаются в небольшом количестве обезжиренные молочные продукты, белки яиц, нежирные заправки к салатам на основе легкой сметаны или натурального йогурта с добавлением лимонного сока.
Для сжигания жировой массы требуется дополнить диету аэробикой или силовыми упражнениями, ходить не менее 30 мин. в день. Обязательная физическая активность положительно сказывается на здоровье и потере лишнего веса.
DASH (ДАШ)
Диета разработана кардиологами для борьбы с гипертонией: нужно не только принимать лекарства, но и правильно питаться.
Кардиологи призывают включить в меню овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, молочные продукты с низкой жирностью, нежирные белковые продукты (мясо птицы, рыбу, бобовые). Требуется снизить потребление соли, а чтобы блюда не казались пресными, можно приправлять их специями и травами. Диета содержит мало холестерина и жиров, обогащает организм кальцием, калием и магнием.
Флекситарианство
Название диеты произошло от слов flexible, что значит «гибкий», и vegetarian - «вегетарианец».
Основой питания являются растительные продукты: цельнозерновые крупы, фрукты, овощи, семена, орехи. Главное место на столе занимают растительные продукты, но при этом можно не отказываться от мяса, яиц, молока, а лишь ограничить их количество.
Предлагается норма потребления 50% овощей и 25% белков, а 2-3 дня в неделю следует употреблять только вегетарианскую пищу.
Такая система питания помогает справиться с воспалительными процессами в организме, сохранить молодость, наладить обмен веществ и, конечно, снизить вес. Те, кто ее придерживается, отмечают нормализацию артериального давления и решение проблем с сосудами. Также это неплохая профилактика диабета II типа.
Скандинавская диета
Похожа на средиземноморскую систему питания, но перестроенную под североевропейские страны. Данная диета в основе содержит овощи, листовую зелень, орехи, рыбу, растительные масла. Придется отказаться (или существенно ограничить) от любых рафинированных продуктов, сахара, животных и трансжиров, жирного мяса и жирных молочных продуктов. Скандинавская диета продлевает жизнь и является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
"1000 секретов".