Самый простой способ стать немножко счастливее – это добавить себе здоровья. Ведь разбитость с самого утра и лишние килограммы еще никого счастливее не делали.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала в своем Telegram-канале, как всего за пять шагов изменить свою жизнь – и это очень просто.
1. Проведите ревизию на кухне
Врач советует избавиться от всего вредного: сладостей, магазинных соусов и полуфабрикатов, консервов и варенья, выпечки и продуктов мясной переработки. Держать такую еду доме, когда вы пытаетесь оздоровить рацион и похудеть, просто незачем – испытывать силу воли на прочность не стоит.
Для пельменей можно сделать исключение – раз в месяц, когда готовить совсем некогда.
Еще одно исключение – горький шоколад, но съедать можно только одну-две клеточки в первой половине дня. Да и то, если у вас нет инсулинорезистентности.
«В процессе можете прикинуть, сколько денег потратили на покупку вредных продуктов – очень отрезвляет», – советует Павлова.
2. Обеспечиваем полезные перекусы
Для этого врач рекомендует поставить на видное место фрукты, в холодильнике пусть будут сезонные овощи и ягоды, йогурт, сыр. Захочется перекусить – рука потянется к яблоку, а не булочке, ведь от булочек мы избавились. В шкафчиках оставьте цельнозерновые крупы и орехи, если макароны – то тоже цельнозерновые.
«Не ставьте еду, даже полезную, рядом с собой на рабочий стол», – предостерегает эндокринолог.
3. Покупайте только свежие продукты
Мясо, птицу, рыбу, яйца, молочку – все покупайте буквально на один-два раза, не делайте запасов на месяц. Ведь из свежих продуктов вы получите больше пользы.
4. Перестаньте жарить
Лучше всего еду запекать, варить или готовить на пару. Организм за это будет благодарен и очень быстро отвыкнет от жареного. Если вы вдруг решите снова на него переключиться, сразу поймете, какой это стресс для вашего тела – жареная пища.
5. Уменьшите порцию
На самом деле мы почти всегда съедаем больше, чем нам нужно для насыщения. Если нет кухонных весов, прикидывайте размер порции на глаз: размер ладошки без пальцев – это 150-200 граммов мяса или рыбы, две пригоршни овощей – тоже 150-200 граммов, круп или макарон достаточно всего 3-4 столовых ложек. Телу этого достаточно – голодно только глазам.
В первое время, если вы привыкли к большим порциям, будет непросто. Попробуйте визуально обмануть себя – кладите маленькие порция в маленькие тарелки. На них еды будет казаться больше. И, конечно, едим неторопливо, не глядя в гаджеты, телевизор, книги.
Источник: svetlo.media