Если к вам в гости едут друзья, а сложные блюда готовить не хочется, обратите внимание на простую помидорную закуску.
* два помидора;* одно яйцо;* один плавленый сырок;* два зубчика чеснока;* щепотка соли;* специи по вкусу;* три столовые ложки майонеза;* зелень.
Приготовление:* Сначала поставьте вариться яйца. Через четыре минуты после закипания воды они будут готовы. Пока яйца варятся, нарежьте помидоры средними кусочками и разложите их на широкой плоской тарелке.* После того как яйца остыну, почистите их и измельчите в блендере вместе с плавленым сырком, чесноком, майонезом, специями и солью. Полученная масса должна получиться однородной.* Затем переложите яичную смесь в кондитерский мешок и украсьте ею ломтики помидоров. Завершающим штрихом станет украшение блюда зеленью.