Необычная закуска: яйца, фаршированные жареным луком, орехами и сыром

Еда
Люблю! 17:14, 3 апреля, 2025 0

Это простой и бюджетной вариант закуски, который украсит любое застолье.

 
Ингредиенты:

* яйца куриные 5 шт.

* лук репчатый 1 шт.

* грецкие орехи 5 шт.

* сметана 2 ст. л.

* сыр пармезан 70 г

* сливочное масло 30 г

* перец черный молотый

* соль

Приготовление:

* Яйца отварите вкрутую с момента закипания 10 минут. Остудите, очистите и разрежьте пополам. Белки отложите в сторону, а желтки выложите в миску.

* Лук очистите, помойте, нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

* Сыр натрите на мелкую терку.

* Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и мелко измельчите.

* Выложите обжаренный лук к желткам, добавьте орехи, перец черный молотый, соль, сметану и хорошо разотрите в однородную массу. Этой массой начините половинки яиц и посыпьте сыром.

Источник: 1001sovet

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Удивительные бутерброды: как порадовать гостей простыми закусками

Выходные — это время, когда особенно важны атмосфера, детали и, безусловно, вкусные мелочи. Фудблогер предлагает вам приготовить удивительные бутерброды — простые, эстетичные и с разнообразными начинками.

Еда Как использовать огуречный рассол: 11 кулинарных идей

Если ты открыла банку с солеными огурцами больше двух месяцев назад, рассол может иметь странный запах или на его поверхности появилась плесень. В этом случае лучше отказаться от него. Однако, если рассол прозрачный и ароматный, то у тебя в руках не отходы, а настоящий продукт, который можно использовать в кулинарии.

Еда 14 продуктов, способных негативно повлиять на здоровье ваших сосудов

Здоровые артерии обеспечивают ткани кислородом и питательными веществами, а также помогают поддерживать нормальное давление и общее самочувствие. Поэтому стоит обратить внимание на то, как сохранить здоровье сосудов и какие продукты лучше исключить из рациона, если проблемы уже возникли.

Еда Жульен в беконе: изысканный рецепт для особых случаев

Кулинарный блогер предлагает уникальную версию классического жульена, превратив его в элегантные «пакеты» с расплавленным сыром, нежным мясом и ароматными грибами, обёрнутые в золотистый бекон. Это блюдо станет отличным дополнением как для семейного ужина, так и для праздничного стола в компании друзей.

Читайте еще

Еда Спагетти от Меган Маркл: рецепт блюда, завирусившегося в Интернете

Несмотря на многочисленную критику нового кулинарного шоу Меган Маркл «С любовью, Меган», в Сети завирусился семейный рецепт пасты, которым поделилась герцогиня Сассекская в одном эпизоде.

Еда Аутентичный фалафель: как правильно его приготовить и с чем съесть

Сегодня мы расскажем про фалафель. Что это и как вкусно его приготовить. А еще как правильно есть. Прямо так, как делают это на улицах Израиля горожане и туристы.

Еда Блюдо из фильма: как приготовить пасту из криминальной драмы «Крестный отец»

Любое блюдо в фильме выглядит идеально. Хозяйки умудряются приготовить яичницу так, чтобы не растекся ни один желток. Стейк выходит именно той прожарки, которая планировалась. А запах выпечки буквально чувствуется через экран. Конечно, зачастую во время съемок используются не настоящие продукты. Но так бывает не всегда.

Еда С одесским колоритом: готовим котлеты "Фифти-фифти"

«Фифти-фифти» — котлеты, которые делают все одесские домохозяйки. В каждой семье обязательно есть клочок земли, на котором выращивается различная зелень. И эта самая зелень шла во все блюда — и в котлеты тоже. В основе лежат зеленый лук, кинза, укроп, петрушка. Если любите зелень, то в идеале ее в котлетах должно быть ровно половина, потому и название такое. Еще очень важный факт в приготовлении: когда придет время отжимать белую булочку от молока, не нужно быть Отелло. Немного молока сделает котлеты сочными.