Что понадобится:
две картофелины;
пара яиц;
150 граммов сыра моцарелла;
50 граммов салями;
две столовых ложки растительного масла;
пара столовых ложек томатной пасты или кетчупа.
Как готовить:
Сначала пропустите через терку сыр, а потом и картофель.
В миску разбейте яйца, перемешайте желток с белком.
Далее на сковородку отправьте растительное масло, распределите его по дну.
Высыпьте картофель и обжарьте его, через 10 минут его нужно утрамбовать, чтобы получилась лепешка. Когда с одной стороны подрумянится, переворачивайте.
Из картофеля нужно сделать лепешку.
Полейте взбитыми яйцами, посолите и поперчите, смажьте кетчупом.
Дальше нужно будет посыпать тертым сыром, выложить кусочки салями.
Подождите, когда сыр расплавится, а потом подавайте.
Источник: attention.plus