овощи

Согласно рекомендациям международных специалистов, человек должен съедать ежедневно 5 порций разнообразных овощей и фруктов.

Забудьте об овощечистке, если едите эти сорта фруктов и овощей.

Нитраты на самом деле сами по себе почти не вредны, но после попадания в кишечник могут превратиться в нитриты

Практически все продукты растительного происхождения можно приготовить разными способами: пожарить, сварить, запечь, приготовить на гриле и, конечно, есть в сыром виде. Тем не менее, лучше всего знать свойства каждого (ну, или хотя бы тех, которые вы чаще всего едите), чтобы извлекать из них максимум пользы.

Задумывались ли вы о том, что именно этот овощ дает организму и как влияет на здоровье?

Такой салат подойдет тем, кто придерживается правильного питания.

Паста с трюфелем, рататуй, томатный суп — вегетарианские блюда удивляют своим разнообразием и позволяют открыть для себя новые грани кулинарной традиции. Делимся пятеркой лучших рецептов.