Одно из самых потенциально опасных последствий неправильного питания — высокий уровень холестерина в крови. Впрочем, есть продукты, которые, наоборот, помогут вам контролировать этот параметр и снижать риск развития многих сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Doctorpiter.
Например, попробуйте обратить внимание на грецкие орехи. Всего одна горсть позволяет добиться отличных результатов за считаные недели.
Грецкие орехи отлично сочетаются как с десертами, так и с салатами и горячими блюдами. Еще они отлично подходят для сытного и полезного перекуса. По словам экспертов организации Heart UK, орехи — настоящий кладезь ненасыщенных жиров. Именно благодаря этому продукт помогает нормализовать уровень «вредного» холестерина.
Холестерин делят на LDL, или липопротеид низкой плотности (ЛПНП), его называют «плохим» холестерином, и HDL, или липопротеид высокой плотности (ЛПВП), который называют «хорошим».
Кроме того, в грецких орехах есть клетчатка, которая не дает холестерину попадать в кровоток. А еще в них есть альфа-линоленовая кислота: на 30 грамм продукта приходится около 2,7 АЛК. Есть исследования Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, которое установило: АЛК помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.