Сакральный смысл поста
Пост — это не только ограничение в пище, но и работа с сознанием, привычками, эмоциями. В разных традициях он связан с очищением души, отказом от излишеств, обретением внутренней тишины.
В православии пост учит воздержанию, смирению, пересмотру своих привычек. Это время отказа не только от еды, но и от негатива, суеты, раздражения. В ведической традиции пост помогает разгрузить тело, успокоить ум и перенастроить энергетику. В буддизме пост — это практика простоты и умеренности, позволяющая углубиться в медитацию. Главное во всех культурах — не механическое соблюдение ограничений, а внутреннее осознание, зачем это делается.
Кому можно поститься, а кому не стоит
Пост полезен, если у вас нет хронических заболеваний, связанных с обменом веществ, вы готовы разумно заменять продукты, чтобы организм не страдал от дефицитов. Очень хорошо воспользоваться временем поста, если вам важно пересмотреть питание и очистить его от избытка рафинированной пищи.
«Пост может навредить, если у вас: железодефицитная анемия — без животных белков может усугубиться нехватка железа. Гормональный дисбаланс усилится — особенно у женщин, если питание резко меняется. Наконец, большое количество клетчатки и отказ от белков может спровоцировать дискомфорт и проблемы с ЖКТ — или усилить их, если они есть.
Беременность, период лактации, тяжелые физические нагрузки, восстановление после травм и операций — в таких состояниях ограничения в питании могут привести к слабости, нехватке питательных веществ», — предупреждает эксперт.
Как подготовиться к посту
Не отказывайтесь от привычного питания резко
Если вы едите много белка и молочных продуктов, резкий переход к постной пище может вызвать слабость, скачки сахара, головные боли. Начните за несколько дней до поста уменьшать количество мясных и молочных продуктов, добавляя больше овощей, каш, бобовых.
Следите за балансом белков, жиров и углеводов
Пост — это не просто макароны с кетчупом. Важно, чтобы в рационе были растительные белки (чечевица, нут, фасоль, тофу, орехи), полезные жиры (авокадо, оливковое масло, льняные семена) и сложные углеводы (гречка, киноа, бурый рис).
Не перегружайте пищеварение сырыми овощами
«Многие переходят на овощи, но забывают, что избыток клетчатки без привычки может вызвать вздутие и тяжесть. Лучше сочетать тушеные, печеные, вареные и свежие овощи», — советует эксперт.
Контролируйте уровень железа и витамина B12
Без мяса и молочных продуктов может снижаться уровень железа и B12. Добавьте в рацион гречку, шпинат, гранаты, бобовые. Если пост длится долго, можно проконсультироваться по поводу добавок.
Относитесь к посту осознанно
Если пост становится просто диетой или механическим ограничением, он теряет свой истинный смысл. Лучше в это время замедлиться, поработать с мыслями, перестроить режим, добавить осознанные практики — медитацию, ежедневную благодарность за то, что у вас есть, чтение молитв или рецитацию мантр — в зависимости от ваших личных верований.