Просто, но со вкусом: омлет со шпинатом и травами

Еда
Люблю! 09:24, 22 февраля, 2025 0

Омлет омлету рознь: пора попробовать что-то новенькое! Причем, ваш вкусный питательный завтрак будет готов за несколько минут. Сливки можно заменить на кокосовое молоко.

 

Нам понадобится* яйца - 3 шт.* фета - 30 г* сливки - 2 ст.л.* зеленый лук - 1 стебель* шпинат - 1 пучок* петрушка - 1 пучок* оливковое масло - 1 ч.л.* соль, черный перец - по вкусуПриготовление

* Замочите яйца в теплой водопроводной воде на несколько минут, чтобы довести их до комнатной температуры (это позволит омлету приготовиться быстрее и равномернее).* Мелко покрошите листья шпината.* Нарежьте зелёный лук.* Разбейте куриные яйца в миску, добавьте к ним нарезанную зелень.* Добавьте сливки, щепотку соли и перца и взбейте до получения однородной массы.* На разогретую сковородку с добавлением небольшого количества масла влейте яичную смесь не переставая мешать яйца.* Добавьте на одну половину омлета нарезанный небольшими кусочками сыр.* Готовьте до тех пор, пока яйцо не застынет, затем аккуратно подденьте край омлета и закройте его. Посыпьте сверху свежей зеленью и подавайте к столу.Источник: lisa

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Врач-гастроэнтеролог: шаурма с кимчи — это наиболее полезный вариант блюда

13 февраля отмечался Международный день шаурмы, о пользе и вреде которой до сих пор спорят. Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала о влиянии шаурмы на здоровье.

Еда И закуска, и гарнир: готовим яйца в духовке по-шотландски

Шотландское яйцо — это сваренное вкрутую или всмятку яйцо, завернутое в слой колбасы или фарша, обвалянное в сухарях и обжаренное во фритюре и в духовке. Их можно подавать как закуску, перекус или гарнир. Это также может быть легким основным блюдом в сочетании со свежим салатом. Делимся полным пошаговым рецептом.

Еда Вкуснее, чем в магазине: готовим рассыпчатое овсяное печенье

Овсяное печенье можно приготовить за считаные минуты. Для этого не нужны особые навыки и знания — рецепт прост.

Еда Как приготовить ажурные блины: добавьте в тесто всего один ингредиент

Масленица совсем скоро! Предлагаем напечь блинов, но не простых, а «кружевных». Мы выяснили, какой ингредиент стоит добавить в тесто, чтобы добиться нужного эффекта. Делимся простым рецептом.

Читайте еще

Еда Только два ингредиента: быстрый рецепт ароматной паэльи с филе трески

Так как рыба очень полезна и обязательно должна быть в меню каждого человека 1-2 дня в неделю, то почему бы не приготовить вкусное блюдо с филе трески? Эта рыба обладает нежным вкусом и нравится многим детям, а как еще заставить их есть этот полезный продукт? Сделать невероятно вкусную и ароматную паэлью — испанское блюдо, напоминающее нашим соотечественникам плов.

Еда Без жарки, масла и хлеба: сочные котлеты, которые станут фаворитами на вашей кухне

Если вы до сих пор не нашли свой идеальный рецепт котлет, предлагаем попробовать наш. Самое приятное, что эти котлеты полезны — не надо жарить или наливать масло, и они получаются суперсочными без хлеба - идеальный вариант.

Еда По принципу одной кастрюли: 3 изысканных блюда, приготовленных с минимумом посуды

Однокастрюльные рецепты – это не только удобство и минимум посуды, но и возможность создания настоящих ресторанных шедевров у себя на кухне.

Еда Иммунитет скажет "спасибо": чем батат полезнее картофеля

Хоть его и называют сладким картофелем, батат картошке вовсе не родственник. Эти два корнеплода относятся к разным видам растений и имеют не слишком похожий состав. Между ними есть некоторое сходство по внешнему виду, плотности и вкусу, однако одни и те же блюда из картофеля и из батата будут различаться. Равно как и их полезные свойства.