Мартовский хлебец: готовим домашний марципан в шоколаде с секретным ингредиентом

Еда
Люблю! 19:12, 10 февраля, 2025 0

Люди делятся на тех, кто обожает марципан (от немецкого «Marzipan», от итальянского «marzapane» - мартовский хлебец), и тех, кто его терпеть не может. Вы в какой группе? Если в первой, попробуйте приготовить десерт по нашему рецепту.

 

Для домашних конфет возьмите:

* 300 г миндальной муки,

* 300 г сахарной пудры,

* 20 г миндального сиропа,

* 20 г кипятка

* шоколад.

Обычно марципан готовят только из миндаля, воды и сахара. Но если заменить половину воды на миндальный сироп, то получится особенно яркий вкус.

Особый шик — добавить в конфеты 10–20 г коньяка, но не больше. Это подчеркнет миндальные и шоколадные ноты десерта.

Едят марципан обычно с черным кофе. Это классическое и очень популярное сочетание.

#рецепты блюд
Комментарии (0)


Статьи по теме

Вкусно и полезно: что произойдет с вашим телом, если регулярно есть йогурт
Жареные или сырые: какие орехи полезнее
Врач-гастроэнтеролог: шаурма с кимчи — это наиболее полезный вариант блюда
И закуска, и гарнир: готовим яйца в духовке по-шотландски
Еда Вкуснее, чем в магазине: готовим рассыпчатое овсяное печенье

Овсяное печенье можно приготовить за считаные минуты. Для этого не нужны особые навыки и знания — рецепт прост.

Еда Как приготовить ажурные блины: добавьте в тесто всего один ингредиент

Масленица совсем скоро! Предлагаем напечь блинов, но не простых, а «кружевных». Мы выяснили, какой ингредиент стоит добавить в тесто, чтобы добиться нужного эффекта. Делимся простым рецептом.

Еда Готовим открытые пирожки - воздушные и нежные шанежки

Шаньги или шанежки - это блюдо русской, марийской, удмуртской и коми кухни - раньше было очень популярно. Сейчас редко встретишь их в кулинариях и пекарнях, поэтому предлагаем испечь их дома. По сути – это открытые пирожки, которые бывают с разными начинками. В данном рецепты рассмотрим их сладкий вариант.

Еда Превращаем обычный омлет в блины-рулет: рецепт оригинального завтрака

Самый обычный омлет можно сделать эффектным, превратив его в блины-рулеты. А чтобы сделать этот легкий завтрак сытным, достаточно добавить овощно-мясную начинку с соусом. О том, как приготовить яичный рулет с овощами и мясом, рассказывает кулинарный YouTube-канал "Mil Alexx. Рецепти та приготування".

Читайте еще

И закуска, и гарнир: готовим яйца в духовке по-шотландски
Как приготовить ажурные блины: добавьте в тесто всего один ингредиент
Готовим открытые пирожки - воздушные и нежные шанежки
Готовим рыбные пельмени: рецепт необычного, но очень вкусного блюда
Еда Только два ингредиента: быстрый рецепт ароматной паэльи с филе трески

Так как рыба очень полезна и обязательно должна быть в меню каждого человека 1-2 дня в неделю, то почему бы не приготовить вкусное блюдо с филе трески? Эта рыба обладает нежным вкусом и нравится многим детям, а как еще заставить их есть этот полезный продукт? Сделать невероятно вкусную и ароматную паэлью — испанское блюдо, напоминающее нашим соотечественникам плов.

Еда Без жарки, масла и хлеба: сочные котлеты, которые станут фаворитами на вашей кухне

Если вы до сих пор не нашли свой идеальный рецепт котлет, предлагаем попробовать наш. Самое приятное, что эти котлеты полезны — не надо жарить или наливать масло, и они получаются суперсочными без хлеба - идеальный вариант.

Еда По принципу одной кастрюли: 3 изысканных блюда, приготовленных с минимумом посуды

Однокастрюльные рецепты – это не только удобство и минимум посуды, но и возможность создания настоящих ресторанных шедевров у себя на кухне.

Еда Иммунитет скажет "спасибо": чем батат полезнее картофеля

Хоть его и называют сладким картофелем, батат картошке вовсе не родственник. Эти два корнеплода относятся к разным видам растений и имеют не слишком похожий состав. Между ними есть некоторое сходство по внешнему виду, плотности и вкусу, однако одни и те же блюда из картофеля и из батата будут различаться. Равно как и их полезные свойства.