Обычно с утра нет времени готовить что-то сложное. В таком случае выручит этот рецепт конвертиков из лаваша. Приготовление займет не больше 10 минут. Как их готовить, рассказали на портале "1 минута".
Ингредиенты:
* лаваш - 2 листа;
* укроп – 1 пучок;
* сулугуни - 400 г;
* 1 яйцо;
* майонез – 2 ст.л.;
* соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Лаваш разрезаем пополам. Сыр натираем на большой терке.
2. Мелко нарезаем укроп и перемешиваем зелень с творогом. На этом этапе следует попробовать смесь и, если нужно, добавить немного соли по своему вкусу.
3. Половину листа лаваша смазываем майонезом. С одной стороны выкладываем творожную начинку и начинаем складывать треугольник. Можно завернуть конвертиком или просто закрутить в рулет.
4. Взбиваем яйцо. Каждый конвертик смачиваем в кляре. Благодаря кляру закуска будет сочной и хрустящей.
5. Готовить треугольники можно на сковороде или в духовке. Достаточно нескольких минут на обжарку – и завтрак готов.
Такие конвертики получаются сытными и вкусными.
Источник: Hochu
