Вкусные блинчики можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки.
Источник: Instagram
Существуют десятки вариантов приготовления блинного теста и все они очень разные.
На молоке:
Молоко — 250 мл Яйца — 4 шт Мука — 150 г Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — щепоткаHа майонезе:
Теплая вода — 0,5 л Мука — 9 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Яйца — 2 шт Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 15 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — щепоткаНа дрожжах:
Молоко — 3 ст. л. Яйца — 4 шт Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 220 г Сухие дрожжи — 7 гHа кипятке:
Кипяток — 600 мл Молоко — 600 мл Мука — 1,5 ст. л. Крахмал — 1,5 ст. л. Яйца — 4 шт Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. ВанилинНа кефире:
Кефир — 200 мл Мука — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Кипяток — 0,5 стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — щепоткаНа воде:
Вода — 1 стакан Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ст. л. Мука — 1 стакан Растительное масло — 1 ст. л.