Широкое разведение карпов в различных странах сделало этот вид рыб (Cyprinus carpio) одним из самых распространенных на планете. Однако дикие карпы находятся под угрозой исчезновения, а выведенные человеком особи представляют опасность для других видов рыб и входят в число наиболее угрожающих инвазивных видов.
Карпы, которые едят практически без перерыва (они относятся к безжелудочным рыбам), получили прозвище «всеядные водяные», и их сравнивали со свиньями из-за их неприхотливости в выборе пищи, быстрого роста и склонности к «ожирению».
Считается, что в Европе карпов «одомашнили» еще во времена Римской империи, где их разводили в специальных прудах на основе рыб из Дуная. В Средние века и позже монахи занимались разведением карпов. Также карпы разводились в Древнем Китае задолго до нашей эры. По одной из версий, именно оттуда «одомашненные» карпы попали в Европу.