Проблема бесплодия затрагивает миллионы женщин по всему миру. Ее развитие обычно связано с целым рядом факторов, среди которых не только возраст и состояние здоровья, но и особенности питания.
В ходе исследования специалисты изучили данные более 2,5 тысяч женщин в возрасте от 20 до 45 лет, полученные в рамках национального проекта по оценке здоровья и рациона в США. Участницы сообщали о попытках зачатия и подробно описывали свое питание. В среднем доля ультрапереработанных продуктов в их рационе составляла 27 процентов.
Среди женщин со сниженной фертильностью этот показатель достигал около 30 процентов. Анализ показал: с увеличением доли такой пищи вероятность зачатия уменьшается даже при учёте возраста, массы тела и образа жизни.
Авторы работы предположили, что возможная причина кроется в химических соединениях, содержащихся в самих продуктах или их упаковке. Речь идёт, в частности, о фталатах, бисфеноле А и акриламидах, которые могут негативно влиять на гормональный баланс.
Как фастфуд влияет на возможность забеременеть
Исследования, проведенные учеными из канадского университета Макмастера, показывают, что регулярное употребление ультрапереработанных продуктов может оказывать влияние на вероятность наступления беременности. Подробности в статье Nutrition and Health.
Комментарии