Желчь — это горькая жидкость, которая хранится в желчном пузыре и играет ключевую роль в пищеварении. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта желчь может попадать в желудок, вызывая дискомфорт и неприятные симптомы. Чтобы облегчить состояние и помочь организму восстановиться, важно не только соблюдать назначения врача и принимать лекарства, но и правильно скорректировать рацион питания.
Если вы столкнулись с такими симптомами, как изжога, жжение, горькая отрыжка или расстройство пищеварения, не откладывайте визит к специалисту. Врач проведёт диагностику и подберёт подходящую терапию. Однако без правильного питания избавиться от проблемы полностью не получится.Грамотно составленный рацион защищает стенки желудка, улучшает переваривание пищи и поддерживает нормальную микрофлору. Диета при забросе желчи помогает уменьшить воспаление и снизить риск рецидива.
Какие продукты полезныРацион человека с такой проблемой должен включать продукты, обладающие мягким обволакивающим действием и минимальной нагрузкой на желудок. Рекомендуется:* каши из цельнозерновых круп — источник клетчатки;* кисель — улучшает переваривание пищи и поддерживает микрофлору;* нежирные сорта мяса и рыбы, мясо птицы;* сливочное масло в умеренных количествах;* кисломолочные продукты;* свежие фрукты и овощи (за исключением тех, что вызывают раздражение);* лёгкие овощные супы.Все блюда лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить максимум пользы.
Что нужно исключитьЧтобы снизить нагрузку на желудок и не провоцировать новые приступы, важно убрать из меню:* жареные, жирные, острые и слишком солёные блюда;* маринованные продукты и консервы;* грибы;* газированные напитки;* кофе и алкоголь;* кислые фрукты и овощи;* капусту, редис, бобовые — они вызывают вздутие и могут усиливать неприятные ощущения.
Советы по режиму питания* Питайтесь дробно — небольшими порциями, но часто, чтобы избежать перегрузки желудка.* Утром, ещё до завтрака, полезно выпивать стакан тёплой кипячёной воды — это поможет запустить работу ЖКТ.* Все блюда должны быть тёплыми — слишком горячая или холодная пища раздражает слизистую и усугубляет состояние.
ВыводПри забросе желчи в желудок важно помнить: только сочетание правильно подобранного лечения и сбалансированного питания поможет быстрее справиться с заболеванием и предупредить его возвращение. Берегите здоровье и консультируйтесь с врачом перед тем, как вносить изменения в рацион.Источник: mediasole