Давайте узнаем о трех специях, которые стоит включить в утренний рацион.
1. Шафран
Ускоряет метаболизм благодаря своим уникальным соединениям — кроцину и сафраналу. Эти вещества обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Шафран также может улучшить настроение и снизить вероятность переедания, особенно в стрессовых ситуациях.
Это ценная специя помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание, что помогает управлять весом.
Мы рекомендуем замачивать несколько нитей шафрана в теплой воде или молоке на 5-10 минут и добавлять настоянную жидкость в овсянку. Это придаст блюду цветочный аромат. Также шафран можно добавлять в молоко или чай для уменьшения воспаления и улучшения пищеварения.
2. Мускатный орех
Содержит миристицин, который помогает пищеварению, стимулируя ферменты. Это улучшает расщепление пищи и поддерживает обменные процессы. Он также способствует детоксикации и улучшает жировой обмен.
Он отлично подходит для смузи и выпечки. Щепотка мускатного ореха идеально дополнит ваш утренний смузи или кексы.
Ароматные лекарства: 8 специй, которые укрепляют здоровье и способны снижать риск онкологии
3. Гвоздика
Это нераскрывшиеся цветочные бутоны вечнозеленого гвоздичного дерева. Содержит эвгенол, обладающий антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.
Польза гвоздики:
* Уменьшает чувство голода благодаря эвгенолу, эфирному маслу.
* Помогает расщеплять жировые клетки благодаря коричному альдегиду, еще одно эфирное масло.
* Богата клетчаткой, что помогает чувствовать себя сытым и удовлетворенным.
* Ускоряет метаболизм благодаря витаминам и минералам.
* Обладает противовоспалительными свойствами, уменьшая воспаление и размер жировых клеток.
На завтрак можно сделать себе чай с гвоздикой. Для приготовления нужно залить пряности водой и довести до кипения. Этой смесью заварить черный чай. Дать напитку постоять 5–10 минут, после чего добавить пару долек лимона или апельсина, цитрусовый сок и мед по вкусу.
Добавив шафран, гвоздику и мускатный орех в ваш завтрак, вы сможете не только разнообразить вкус блюд, но и поддержать здоровье своего организма.
