Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, Екатерина Кашух рассказала «Доктору Питеру», как распознать эту инфекцию и почему так важно своевременно ее лечить.
Что это за бактерия
Хеликобактер (Helicobacter pylori) — это бактерия, которая хорошо выживает в кислой среде желудка и легко передается от человека человеку. Ею можно заразиться, воспользовавшись чужой посудой, зубной щеткой, полотенцем, во время поцелуя, а также через загрязненные продукты или воду. Попав в организм, бактерия поселяется в желудке и может долгое время — месяцами и даже годами — не давать о себе знать.
Но со временем хеликобактер начинает себя проявлять. Микроорганизм вырабатывает токсины, которые уничтожают эпителиальные клетки. Желудочный сок разъедает внутреннюю поверхность желудка, и на поврежденных участках со временем образуются язвы. Разрушительная деятельность бактерий вызывает иммунный ответ организма, и в результате в желудке развивается хроническое воспаление.
Чаще всего заражение происходит в детстве. Человек может длительное время не подозревать о том, что инфицирован хеликобактером. Первые неприятные симптомы проявляются, когда воспалительный процесс приводит к осложнениям — гастриту, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, раку.
Тревожный симптом — боль в животе, которая обычно появляется через некоторое время после еды. Для язвы двенадцатиперстной кишки характерны голодные боли, которые прекращаются после приема пищи. Также человека может беспокоить частая отрыжка, приступы тошноты, общее недомогание. У него может снизиться вес без видимой причины.
Осложнения легко спутать
Симптомы осложнений, вызванных хеликобактером, легко спутать с проявлениями колита, панкреатита, острого холецистита, желчнокаменной болезни. Очень важно обратиться к гастроэнтерологу, провести качественную диагностику и выявить причину неприятных симптомов. Самые информативные методы диагностики — дыхательный уреазный тест, исследование антигена хеликобактера в кале и гистологическое исследование.
«Во время фиброгастродуоденоскопии врач забирает небольшое количество биоматериала из желудка и исследует его под микроскопом», — рассказывает врач.
Хеликобактер становится причиной 85–90% случаев хронического гастрита. Без лечения воспалительный процесс со временем может привести к серьезным осложнениям: язвенной болезни, MALT-лимфоме, раку желудка.
«У пациентов с этим онкологическим заболеванием в 90% случаев обнаруживают носительство хеликобактера», — отмечает эксперт.
Можно лечить
Эта инфекция хорошо поддается лечению. Пациенту назначают курс антибиотиков, а спустя 4–6 недель оценивают эффективность терапии. Как правило, она проходит успешно. Чтобы избежать повторного заражения, важно соблюдать базовые правила гигиены, регулярно проходить профилактические осмотры.
Елена Парецкая, аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог, нутрициолог:
Диета при хеликобактерной инфекции
Лечение антибиотиками — это лишь половина дела. Другая не менее важная часть — строгое соблюдение диеты. Диета не только облегчает симптомы, такие как изжога, боль и вздутие живота, но и способствует заживлению слизистой оболочки желудка, создавая благоприятную среду для действия лекарств и подавления бактерий.
Забудьте о жестких ограничениях! Диета при хеликобактере — это не голодание, а разумный подход к питанию. Ключевые принципы — дробное питание (5-6 приемов пищи небольшими порциями), исключение раздражающих продуктов и фокус на питательных веществах, способствующих регенерации тканей.
Что следует включить в рацион
Каши: овсяная, гречневая, рисовая. Это источник клетчатки и легкоусвояемых углеводов. Готовить лучше на воде или обезжиренном молоке.
Супы: овощные бульоны на нежирном мясе или без мяса, слизистые супы (например, из риса или овсянки). Исключаем жирные бульоны и копчености.
Мясо и рыба: нежирные сорта — курятина, индейка, рыба на пару или запеченная. Избегайте жареного и жирного мяса.
Овощи: отварные или приготовленные на пару. Предпочтительнее мягкие овощи, такие как кабачки, цветная капуста, брокколи. Сырые овощи лучше употреблять с осторожностью, измельчая их.
Фрукты: печеные яблоки, бананы, киви (в умеренных количествах). Исключаем кислые фрукты и цитрусовые.
Молочные продукты: обезжиренные или с низким процентом жирности. Кефир, йогурт, творог — источники кальция и полезных бактерий.
Хлеб: подсушенный белый хлеб из цельнозерновой муки в небольших количествах.
Что следует исключить
Жирная пища: сливочное масло, жирное мясо, жареная пища.
Острые и кислые продукты: маринады, соленья, специи, цитрусовые, томаты.
Газированные напитки: кола, лимонады, газированная вода.
Алкоголь: полностью исключить.
Кофе и крепкий чай: ограничить или заменить травяными отварами.
Шоколад: может стимулировать выработку желудочной кислоты.
Важно помнить, что диета — это индивидуальный план. Консультация с врачом поможет разработать оптимальный рацион, учитывающий особенности вашего организма и стадию заболевания. Соблюдение диеты в комплексе с лечением антибиотиками значительно повышает шансы на полное излечение от хеликобактерной инфекции.