Корпоратив: хумус всему голова
Столько разных закусок и всё такое вкусное! Как же хочется всё попробовать! Знакомые мысли? Чтобы снизить риск таких желаний, лучше спланировать ваш день так, чтобы вы не оказались на корпоративе безумно голодной, после стояния пары часов в пробке. Если всё же суета внесла коррективы в ваш график и на корпоративе вы оказались голодной, то в первую очередь съешьте овощной салат. Клетчатка даст ощущение сытости, позволит более критично осмотреть стол с закусками и в итоге съесть меньше.
Из закусок лучше всего обратить внимание на хумус. Благодаря нуту в хумусе мало углеводов, зато много растительного белка и клетчатки, что опять же подарит ощущение сытости. А уже после этого можно в удовольствие выбрать сыр или рыбу из нарезок, которые вам действительно хочется, а не просто набрать всего из-за голодных глаз. Только постарайтесь есть медленно, смаковать каждый кусочек, так организм быстрее получит сигналы о насыщении. Не забывайте общаться с коллегами, танцевать и наслаждаться вечером!
Предновогодние встречи с подругами: много воды
А значит, фруктовые нарезки, сырные тарелки с мёдом и инжиром, хлебные палочки и вино! Всё это звучит как быстрый способ получить резкий подъём инсулина, а затем падение сахара. Как следствие — не ощутить вовремя сытость и дойти до десерта после пары бокалов вина. Если это не входило в ваши планы, то лучше закажите полноценное блюдо (например, морепродукты или рыбу с гарниром). Суммарный калораж будет меньше, а сытости и пользы больше. И не забывайте чередовать бокал вина со стаканом воды, так вы не допустите обезвоживания. Ведь алкоголь сам по себе является сильным диуретиком.
Новогодняя ночь
Снизить нагрузку на пищеварение может помочь сокращение времени застолья, поэтому постарайтесь запланировать ваш вечер без сидения за праздничным столом с 22 до 2 ночи! Попробуйте запланировать вместо классических блюд альтернативные варианты закусок. Например, дипы. Это соусы для обмакивания еды. Главное отличие от обычного соуса в том, что им поливают еду, а дип используют для макания. Вы можете сделать нарезку из овощей, фруктов, положить крекеры, хлебные палочки, хлеб, чиабатту, гренки, насыпать орехи и зелень. Удобно подавать дипы в небольших глубоких тарелочках, а всю еду для макания разложить на доске или нарезать небольшими палочками и расставить в стаканы. Прекрасными вариантами дипов будут различные виды хумусов, паст из запечённых перцев или дип из зелени и оливок. Быстро готовить, вкусно и полезно! Также имеет смысл подавать салаты в порционных стаканчиках, так легче контролировать размер порции и не съесть лишнего.
Если вы понимаете, что застолье неизбежно и вам в тарелку всё равно будут подкладывать добавки родственники щедрой рукой, то заранее приготовьте ферментные препараты. Принимаются они вместе с едой, а не в тот момент, когда тяжесть уже наступила.
Постарайтесь выходить из-за стола даже в новогоднюю ночь! Выйдите всей компанией запустить салют, не забывайте двигаться.
Длинные новогодние праздники
Здесь всё просто! Меняем традиционные встречи и посиделки с поеданием прошлогодних салатов на встречи в парках, на катках или прогулки в центре города. Физическая активность точно не повредит.
Как снизить вред алкоголя?
Не существует безопасных доз алкоголя. Но если вы решили что-то выпить, то лучше поддержать организм, чтобы немного снизить нанесённый ущерб. В первую очередь не допускайте обезвоживания, пейте большое количество чистой воды без газа, на каждый бокал шампанского должен приходиться стакан воды. Не меньше! Если рассуждать с точки зрения калорийности, то брют намного лучше сладких коктейлей.
Если вы знаете, что не очень хорошо переносите алкоголь, то заранее позаботьтесь о своём организме. Есть несколько добавок, которые смогут прекрасно улучшить ваше состояние и не допустить алкогольного отравления. Липосомальный глутатион — не только универсальный антиоксидант, но и препарат, предотвращающий похмелье и снижающий риск алкогольного отравления. NAC — это предшественник глутатиона, поэтому работает схожим образом. Помогает быстрее вывести алкоголь и поддержать печень. L-глутамин — смягчает симптомы похмелья, а ещё он уменьшает патологическую тягу к алкоголю. С этой же целью иногда назначается экстракт кудзу, но как скорая помощь он уже не поможет, препарат работает при курсовом применении. Важно! обязательно посоветоваться со своим врачом перед применением любых БАдов.
Новогодние выходные — это волшебное время! Проведите их так, чтобы у вас остались прекрасные воспоминания на весь год, а не ощущение от «дня сурка» на диване с салатником оливье. Гуляйте, встречайтесь с друзьями, ешьте немного, но зато самое вкусное и желанное и, конечно же, много улыбайтесь и смейтесь.
