Печень — один из самых трудолюбивых органов в организме человека. Она отвечает за детоксикацию, правильное пищеварение и хранение питательных веществ. Неудивительно, что многие всеми силами хотят помочь печени — налегают на полезные продукты, добавляют к рациону специи и травы, которые этот орган якобы любит, покупают в аптеках различные пищевые биодобавки.
Но стоит быть осторожными и не переборщить в стремлении поддержать печень и не только. Некоторые вроде бы безобидные БАДы, изготовленные из трав, могут нанести сильнейший вред здоровью и оказаться крайне гепатотоксичными. Об этом говорится в исследовании Мичиганского университета, опубликованном в JAMA Network Open.
Шесть растительных добавок, которые могут вызвать повреждение печени
1. Куркума или куркумин. Известна своими противовоспалительными свойствами, но найдена ее связь с повреждениями печени.
2. Экстракт зеленого чая. Несмотря на то что он популярен благодаря своим антиоксидантам, чрезмерное его потребление может повлиять на функцию печени.
3. Ашвагандха. Широко используется для снятия стресса и повышения энергии, но может привести к воспалению печени.
4. Черный клопогон (цимицифуга). Обычно принимается для облегчения симптомов менопаузы, но может быть связан со случаями печеночной недостаточности.
5. Гарциния камбоджийская. Рекламируется как средство для похудения, но считается гепатотоксичной.
6. Красный дрожжевой рис. Используется для снижения уровня холестерина, но некоторые из его соединений могут быть токсичными для печени.
Доведете до трансплантации
«Как гепатолог, я наблюдал случаи тяжелого поражения печени у пациентов из-за приема растительных добавок, причем некоторые были настолько серьезными, что людям требовалась экстренная трансплантация печени», — поясняет свою работу один из ведущих исследователей Мичиганского университета.
Гепатотоксичность растительных продуктов в последние годы возросла, отмечается в публикации ученых, с 7% в 2004–2005 годах до 20%, пишет издание ProNews. Поэтому так важно помнить, что натуральные продукты не всегда безвредны. Употребление БАДов и препаратов из аптек без согласования с доктором может увеличить риск возникновения патологий печени, тем более если вы уже принимаете какие-то лекарства.
Как поддержать здоровье печени
Это работает гораздо лучше биодобавок: печень вам будет очень благодарна, если вы измените свой образ жизни. Что поддержит печень:
* ограничьте употребление насыщенных и трансжиров, особенно в обработанных пищевых продуктах;
* употребляйте больше богатых клетчаткой продуктов с низким гликемическим индексом — фрукты, овощи и цельнозерновые продукты;
* уменьшите потребление добавленного сахара;
* сохраняйте низкое потребление алкоголя;
* выделите в своем ежедневном графике не менее 30 минут на физическую активность;
* придерживайтесь режима питания и сна, убедитесь, что вы спите не менее 7–9 часов каждую ночь.