13 октября, воскресенье


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Ученые доказали, что потребление сахара влияет на биологический возраст

Здоровье


Люблю! 12:05, 4 августа, 2024


Исследователи из Университета Сан-Франциско изучили, как различные модели здорового питания и потребление сахара влияют на «эпигенетические часы» — биохимический тест, который определяет как здоровье, так и продолжительность жизни.

Они проанализировали данные 342 женщин из Северной Калифорнии со средним возрастом 39 лет. Исследователи оценили питание, которому придерживались участники исследования, чтобы сравнить с другой командой добровольцев, которые следовали диете средиземноморского типа, богатой противовоспалительными и антиоксидантными продуктами, и диетой, связанной с более низким риском хронических заболеваний.

Взяв анализ слюны у обеих групп, ученые обнаружили, что чем лучше люди питаются, тем моложе выглядят их клетки. Средиземноморская диета имела самую сильную связь с более низким эпигенетическим возрастом. Исследователи также отдельно рассмотрели потребление сахара и обнаружили, что употребление продуктов с добавленными сахарами (в том числе переработанных мясных продуктов - сосисок, колбасы) связано с ускорением биологического старения, даже если в остальном женщины придерживались "правильного" (по их мнению) питания.

«Поскольку эпигенетические закономерности кажутся обратимыми, снижение количества добавляемого сахара на десять граммов в день и поддержания этого правила в течение долгого времени может быть равносильно повороту биологических часов на 2,4 месяца вспять», — говорит профессор Барбара Ларайя, одна из авторов исследования «Продовольствие, питание и здоровье населения» Калифорнийского университета в Беркли.

Исследование опубликовано в журнале JAMA Network Open.

Источник: rua.gr

Комментарии (0)

Статьи по теме

Осенние погодные перепады, в том числе и космические, провоцирующие магнитные бури, сильно сказываются на здоровье. Как справиться с метеочувствительностью и помочь себе, если голова разболелась «на погоду», объяснила врач.
Эндокринолог рассказала, какие гормоны отвечают за женскую красоту b как поддерживать гормоны на необходимом уровне.
Осенью хочется угощаться спелыми вкусными плодами, которыми нас щедро одаривает природа. Помимо палитры вкуса, они помогают организму в решении целого ряда проблем.

Читайте еще

На какой частоте урчат кошки, какие собаки — лучшие помощники медиков, как домашняя крыса может поставить диагноз, а канарейка — избавить от бессонницы? Знакомимся с секретами зоотерапии.
Ногти на руках всегда на виду, поэтому малейшие изменения их структуры сразу заметны. И это хорошо, ведь внешний вид ногтевой пластины — это индикатор общего состояния организма.
Множество людей почти весь день проводят сидя. К сожалению, это не только негативно сказывается на спине и осанке, но и может нанести ущерб здоровью желудочно-кишечного тракта. О том, как проявляются эти проблемы рассказал специалист.
После долгой прогулки или, напротив, целого дня, проведенного в офисном кресле, мы можем испытывать неприятные ощущения в ногах. Что происходит и как себе помочь — разбираем с экспертами.
Неприятный запах изо рта, или галитоз, – проблема, с которой сталкивается немало людей. Он может быть временным или хроническим, при этом вызывая дискомфорт, а также неловкие ситуации в общении.
Что происходит, если вы не часто моете многоразовую бутылку для воды
Интересный способ избавиться от отеков и многое другое