Посещение ресторана всегда связано с предвкушением хорошего времяпровождения и вкусной еды. Иногда все может быть с точностью наоборот.
Практически у каждого человека есть любимые и проверенные временем рестораны. Периодически у любого возникает желание попробовать чего-то нового. Например, в отпуске и вовсе нет возможности посетить свое любимое заведение. Есть ряд признаков, определяющих плохой ресторан.
Как понять, что заведение плохое
Простого взгляда на ресторан снаружи недостаточно, чтобы понять, какой он на самом деле. При этом внутри есть определенные особенности, указывающие, что стоит пойти покушать в другое место.
Проявив немного внимательности, можно заметить некоторые признаки, выделяющие плохой ресторан. Наличие любого из них говорит о том, что стоит отказаться от еды в этом заведении.
1. Жирные столы
Липкая поверхность стола – это важный повод задуматься о том, чтобы покинуть ресторан. Потому что если гигиенические условия в гостевой зоне уже такие, то можно только представить, как готовится еда на кухне.
2. Наличие вредителей
Логичный признак того, что с рестораном не все хорошо. Заметив ползающих насекомых, мышей или даже крыс стоит незамедлительно покинуть это заведение.
3. Грязная посуда
Бокалы и тарелки должны быть идеально чистыми. Никаких отпечатков пальцев на стекле или фарфоре. При наличии подобных загрязнений, следует отказаться от приема пищи в этом ресторане.
4. Слишком большой выбор
С одной стороны кажется, что большое разнообразие в меню – это плюс. На самом деле не совсем так. Может оказаться, что многие блюда приготовлены уже давно и стоят несколько дней в холодильнике, дожидаясь пока их разогреют и подадут.
5. Запах.
Когда гость заходит в ресторан и может по запаху угадать что готовят на кухне тогда это является тревожным звоночком. В этом ресторане неисправная вытяжка или она давно не мытая. Если администрацию ресторана не беспокоит этот факт, тогда они не сильно беспокоятся и о своём персонале, качестве продуктов, санитарных нормах и так далее.
6. Мало посетителей
Когда в ресторане находится всего пара человек, особенно в обеденное или вечернее время, – это настораживающий признак. Возможно, готовят в заведении не совсем вкусно или плохое обслуживание.
7. Запачканная униформа
Играет роль гигиенический фактор. На униформе официантов не должно быть следов жира или пищи. В идеале персонал должен менять одежду ежедневно.
8. Много пыли
Когда в ресторане есть искусственные растения, на которых скопился слой пыли – это значит, что уборку проводят в нем нерегулярно. Стоит задуматься о целесообразности делать заказ в таком месте.
9. Телевизор в зале
Когда в зале работает телевизор он, отвлекает гостей от употребления пищи. При этом администрация заведения не заботится о микроклимате в зале и комфорте своих посетителей. В хороших ресторанах может играть музыка, которая схожа с политикой заведения, но никак не телевизор.
