Сладкое — источник комфорта и заботы
Сладкий вкус всегда ассоциировался у древнего человека с безопасной пищей, которая дарит энергию. А материнское молоко, обладая нежным сладковатым вкусом, оставило в нашей памяти самые ранние воспоминания о любви, тепле и заботе. Таким образом, за нашей тягой к сладкому скрывается бессознательное стремление вернуть то чувство комфорта и спокойствия, которое когда-то было безусловным», — делится мнением эксперт Склярова.
Как сахар влияет на наш организм?
Склярова также отметила, что организм реагирует на чистый сахар, как на экстренную ситуацию. При попадании сахара в кровь его уровень резко подскакивает, и поджелудочная железа начинает активно выбрасывать инсулин для его переработки. Однако, спустя некоторое время, уровень сахара в крови может упасть слишком низко, и в нашем теле срабатывает тревожный сигнал.
Так мы оказываемся в замкнутом круге:
- всплеск сахара
- резкое снижение уровня
- голод
- снова всплеск
Этот процесс может стать причиной постоянной тяги к сладкому, и важно осознавать, как это влияет на наше здоровье и общее самочувствие.