Основные принципы питания
Отказ от пищевого мусора
Лиза давно отказалась от фастфуда, жирных продуктов, копченостей и жареных блюд. В какой-то момент звезда поняла, что это ненатуральная, искусственная еда, и просто разлюбила ее.
Полезные замены в рационе
Отказавшись от вредных продуктов, Боярская заменила их полезными аналогами. Например, вместо жареной картошки она ест отварную или пюре, а белому хлебу, от которого полнеешь, предпочла цельнозерновой. Еще пример: в салаты Лиза никогда не кладет майонез — заправляет оливковым маслом или натуральным йогуртом.
Много фруктов
Актриса ест много фруктов, однако выбирает их строго в соответствии с сезоном: летом — черешню, клубнику, яблоки, а зимой — гранаты, мандарины, хурму. Лиза никогда не купит, к примеру, клубнику в холодное время года, потому что она будет «пластмассовая».
Сезонные фрукты содержат максимум полезных витаминов и микроэлементов. Также в них много клетчатки, которая эффективно подавляет аппетит и тормозит всасывание жиров.
Ограничение соли
Эта приправа провоцирует застой жидкости в организме и появление отеков, поэтому Лиза старается ограничить ее количество в рационе. Чтобы улучшить вкус блюд она чаще использует перец, а не соль.
Приятные послабления
Боярская давно не ест мясные копчености, колбасу, так как в них много соли и химических добавок. Но, например, на отдыхе в Италии она может с удовольствием попробовать местный деликатес — прошутто.
Рецепт любимого диетического салата Елизаветы Боярской
Ингредиенты:
* сельдерей — 3 стебля;
* зеленые яблоки — 2шт.;
* апельсин — 1 шт.;
* банан — 1 шт.;
* дробленые грецкие орехи — 2 ст.л.;
* изюм — 2 ст.л.;
* нежирный натуральный йогурт — 125 г.
Приготовление
Нарежьте сельдерей, очищенные от кожуры яблоки, апельсин и банан. Все это положите в салатницу и добавьте изюм и орехи. Перемешайте и заправьте натуральным йогуртом.
Можно приготовить и несладкий вариант салата. В этом случае к сельдерею и яблокам нужно добавить помидоры и репчатый лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло и лимонный сок.
Спорт
Елизавета не раз говорила, что не дружит со спортом. Она живет на два города, поэтому ей сложно найти время на регулярные походы в спортзал. Однако актрису выручает обычная утренняя зарядка. В течение 15-20 минут она разминает спину, качает пресс и ноги.
