Список ингредиентов:
* сливочное масло — 150 граммов;
* яйца — три штуки;
* сахар — 150 граммов;
* мука — 200-250 граммов;
* какао — четыре столовые ложки;
* разрыхлитель — одна чайная ложка;
* вишня свежемороженая — 200 граммов.
Приготовление:
* Для приготовления нужно смешать в емкости размягченное сливочное масло, сахар, яйца и какао. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.
* Затем необходимо разморозить вишню без косточек, убрать лишнюю влагу и добавить ягоду в тесто. После этого нужно всыпать полпакета разрыхлителя и просеянную муку, аккуратно все перемешать.
* Получившееся тесто следует перелить в смазанную маслом форму. При желании можно украсить его орешками. Затем кекс нужно отправить в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.