31 января, суббота


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Зимняя тяга к сладкому: почему она распространена и что говорят исследования

Еда


Люблю! 08:55, 30 января, 2026

Почему зимой тянет на сладкое: учёные объяснили скрытую причину

Исследования показывают, что зимой у человека на подсознательном уровне возникает ассоциация с нехваткой пищи и питательных веществ. Это приводит к увеличению желания накопить энергию, что, в свою очередь, повышает потребность в калорийной пище. Однако в современном мире акцент часто смещается именно на сладости и мучные изделия.

Далее рассмотрим более подробно медицинские и психологические причины, которые побуждают человека увеличить количество сладкого в своем рационе.

Одной из главных причин считается нехватка витамина D и других важных веществ. Дело в том, что витамин D зависит от активности солнца, поэтому зимой возникает его дефицит. Кроме того, нехватка магния может спровоцировать тягу к шоколаду.

Снижение физической активности в холодное время года приводит к уменьшению выработки эндорфинов, что влияет чувствительности дофаминовых рецепторов. А вкусная еда – это отличный способ получить удовольствие, правда весьма пассивный.

На тягу к сладкому влияет низкое потребление белка и клетчатки, при несбалансированном рационе человек не получает чувства насыщения и нет стабильного уровня сахара в крови. Поэтому происходят скачки уровня глюкозы в крови и инсулина. Через короткое время происходит «откат», уровень сахара снижается, а вот тяга к быстрым углеводам становится только сильнее.

Еще один важный фактор – недостаток сна. Из-за недосыпа возникает дефицит энергии, а в результате мозг сигнализирует о необходимости высокоэнергетической пищи. Особенно быстро компенсировать недостаток энергию позволяют сладкая и жирная пища. Еще значимым триггером становится недостаточная освещенность, которая нарушает биоритмы организма.

Психологические причины формирования тяги к сладкому также разнообразны. Одним из популярных паттернов является использование сладостей для расслабления: человек, переживая стресс или напряжение, ищет утешение в сладком. Также среди причин – поощрение себя сладким за достижения, что создает условную связь между успехом и сладким.

Особую роль в повышении тяги к сладкому играет сезонная депрессия, которая нередко возникает на фоне короткого светового дня. Среди признаков такого состояния сонливость, чувство усталости, избегание общения, плохое настроение и тяга к сладкому. Провоцирует тягу к сладкому сильный стресс. Эмоциональное заедание становится автоматической реакцией на негативные чувства

Как же бороться с тягой к сладкому в зимний период? Для начала следует устранить внутренние напряжения и негативные эмоции, скорректировать дефициты витаминов и минералов, особенно витамина D и магния, а также включать в рацион больше омега-3 жирных кислот. Рекомендуется избегать пропусков приемов пищи, соблюдать режим сна. Возможно для этого будет необходимо обратиться к врачу и сдать анализы, чтобы определить причины плохого самочувствия, но в любом случае не стоит заниматься самодиагностикой и лечением, поскольку это может лишь усугубить состояние.

Комментарии (0)

Рекомендуем

Статьи по теме

Существует мнение, что промывание круп перед приготовлением помогает избавиться от пыли и остатков обработки. Однако некоторые из них могут пострадать от контакта с водой.

Наши бабушки и мамы, ставя тарелку борща или щей на стол, часто утверждали, что суп — это святое. Современные диетологи и нутрициологи имеют разные мнения: одни считают горячий бульон с овощами необходимым блюдом, другие — переоценённым.

Опытные домохозяйки и профессиональные повара уверены, что даже небольшая щепотка приправы может изменить вкус блюда. В следующий раз, когда вы будете готовить, попробуйте воспользоваться одним из этих полезных советов.

Читайте еще

По итогам 2025 года 90-летний эстонский композитор Арво Пярт вновь занял лидирующие позиции среди ныне живущих композиторов, как сообщает портал postimees.ee.
Звуки щелчков и хруста в суставах могут быть обусловлены различными факторами. В некоторых случаях они возникают из-за взаимодействия мягких тканей — сухожилий или мышц — с костными выступами при движении. Такие единичные щелчки, как правило, не сопровождаются болью и рассматриваются как нормальное явление. Чаще всего это наблюдается в крупных суставах, например, в тазобедренном.
Существует мнение, что промывание круп перед приготовлением помогает избавиться от пыли и остатков обработки. Однако некоторые из них могут пострадать от контакта с водой.
Актриса всегда была откровенна о своих сложных отношениях с родителями. Кристина почти не поддерживает с ними связь.
Диетолог Елена Соломатина рекомендует избегать свежей выпечки, ананасов и некоторых салатов со свежими овощами на голодный желудок.
Лимфатическая система играет ключевую роль в организме, обеспечивая транспорт жидкости, защиту иммунной системы и выведение продуктов обмена. Специалисты подчеркивают, что именно через лимфу из тканей удаляются микроорганизмы, фрагменты клеток и другие вещества, которые не выводятся напрямую через кровоток.
Поклонники легендарного фильма 1987 года могут вздохнуть с облегчением: сиквел «Грязных танцев» наконец-то обрел первые важные новости после долгого ожидания. Студия Lionsgate сообщила, что над проектом трудится команда профессиональных продюсеров, а съемочный процесс может стартовать уже в этом году.