17 апреля, пятница


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Овощная заправка для супа: блюдо с ней будет готово за 10 минут

Еда


Люблю! 18:23, 5 сентября, 2025


Когда за окном холодно и хочется чего-то горячего, заправка для супа на зиму может стать настоящим спасением. Она ускорит приготовление первого блюда - согревающий ужин будет на столе крайне быстро.

Эта заготовка получается вкусной и насыщенной.

Заправка для супа на зиму из моркови и лука

Ингредиенты:

* килограмм моркови;

* два-три болгарских перца;

* килограмм репчатого лука;

* 150 миллилитров растительного масла;

* два литра томатного сока;

* два лавровых листа;

* пять душистых перцев;

* 0,5 чайной ложки соли;

* 0,5 чайной ложки молотого черного перца;

* несколько столовых ложек уксуса (9%).

Приготовление:

* Морковь натираем на крупной терке, а лук и перец нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем масло, обжариваем лук и морковь до мягкости, но не румяним.

* Перекладываем их в кастрюлю и заливаем томатным соком. Всыпаем специи, доводим до кипения и варим около 20 минут на среднем огне.

* Добавляем перец и варим еще 10 минут. Заправка для супа на зиму из моркови и лука и перца готова.

* Раскладываем ее по стерилизованным банками. На литр объема вливаем столовую ложку уксуса, закрываем крышками, переворачиваем и оставляем укутанными до остывания.

Комментарии (0)

Рекомендуем

Статьи по теме

Оливье давно ассоциируется с новогодним столом, но многим он успел надоесть. Вместо привычного салата мы предлагаем удивить гостей блюдом, которое станет настоящей находкой — салатом с курицей, ананасами и йогуртовой заправкой.

Сытные и ароматные блюда из доступных продуктов являются основой домашней кухни. Тушёная капуста с мясом в грузинском стиле — это именно тот вариант: простые ингредиенты, понятная технология и насыщенный вкус, раскрывающийся благодаря специям и правильной последовательности приготовления.

Создайте восхитительный торт с вишнёвой начинкой и воздушным кремом без выпечки на основе печенья. Это блюдо получится даже у тех, кто только начинает осваивать кулинарию.

Читайте еще

До 3 мая в музее «Рижская биржа» проходит международная выставка «Художественный интеллект». Она посвящена взаимодействию традиционных знаний и современного дизайна, а также поиску устойчивых решений для будущего в индустрии моды и текстиля.
Силуэт «песочные часы» по праву считается образцом женственности. Однако достичь такого эффекта можно не только благодаря природным данным. Стилисты предлагают практические советы, которые помогут визуально подчеркнуть талию, сбалансировать пропорции и сделать образ более гармоничным — без кардинальных изменений.
По мнению нумерологов, те, кто родился в определённые дни месяца, наделены врождённой силой воли, лидерскими качествами и способностью преодолевать трудности.
Отношения с мужчиной, который значительно моложе, продолжают вызывать неоднозначные реакции окружающих. Некоторые видят в них источник свежих эмоций и новой энергии, другие же считают это рискованным шагом. Эксперты подчеркивают, что такой союз имеет как явные преимущества, так и скрытые трудности.
Массовый туризм теряет свою привлекательность для состоятельных путешественников. Вместо популярных курортов они выбирают максимально уединенные и эксклюзивные направления — от космических полетов до экспедиций в Антарктиду. Цена таких впечатлений может достигать десятков миллионов долларов.
Финал второго сезона сериала Большая маленькая ложь, который вышел в 2019 году, оставил зрителей с ощущением завершенности, но также и с множеством открытых вопросов. Зрители по-прежнему задаются вопросом о том, что ждет героинь в будущем и как сложится их жизнь.
Бананоед – это миниатюрный древесный геккон из Новой Каледонии. Его необычное название связано с любовью к перезрелым фруктам, особенно бананам, которые являются частью его рациона.