Необычный джем из кабачков и смородины: стоит попробовать!

Еда
Люблю! 17:42, 14 августа, 2025 0

Если не знать, из чего приготовлен этот джем, можно даже не догадаться, что в составе есть кабачки. Из данного количества ингредиентов получится около 750 мл варенья.

 

Ингредиенты* Кабачки - 600 г* Смородина - 350 г* Сахар - 650 г* Гвоздика - 4 бутонаПриготовление1․ Кабачок очистите и нарежьте маленьким кубиком. Смородину переберите и вымойте.2․ Сложите ингредиенты в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 1 час. За это время кабачок даст сок.3․ Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 3 часа при комнатной температуре.4․ Снова поставьте кастрюлю на огонь и уваривайте джем 1 час. Добавьте гвоздику и варите ещё 15 минут.5․ Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Картофельный кугель: запеканка с хрустящей корочкой

Кугель — это уютное еврейское блюдо, которое имеет свои корни в Германии. Это запеканка или пирог округлой формы, часто приготовленный из картофеля, лапши или овощей. Даже такие простые ингредиенты, как картофель, лук и яйца, могут создать невероятно аппетитную запеканку с хрустящей корочкой и нежной серединкой.

Еда Удивительные бутерброды: как порадовать гостей простыми закусками

Выходные — это время, когда особенно важны атмосфера, детали и, безусловно, вкусные мелочи. Фудблогер предлагает вам приготовить удивительные бутерброды — простые, эстетичные и с разнообразными начинками.

Еда Как использовать огуречный рассол: 11 кулинарных идей

Если ты открыла банку с солеными огурцами больше двух месяцев назад, рассол может иметь странный запах или на его поверхности появилась плесень. В этом случае лучше отказаться от него. Однако, если рассол прозрачный и ароматный, то у тебя в руках не отходы, а настоящий продукт, который можно использовать в кулинарии.

Еда 14 продуктов, способных негативно повлиять на здоровье ваших сосудов

Здоровые артерии обеспечивают ткани кислородом и питательными веществами, а также помогают поддерживать нормальное давление и общее самочувствие. Поэтому стоит обратить внимание на то, как сохранить здоровье сосудов и какие продукты лучше исключить из рациона, если проблемы уже возникли.

Читайте еще

Культура & Лучшие фильмы и сериалы 2025 года по версии Американского института кино

На просторах интернета опубликован список самых выдающихся проектов 2025 года от Американского института кинематографии (AFI).

Красота Плач и потеря веса: правда или миф

Существует множество мнений о том, что слёзы могут помочь в процессе похудения. Это звучит интригующе и похоже на новый тренд. Но так ли это на самом деле, и есть ли научные доказательства влияния плача на метаболизм?

Стиль жизни Как сделать предновогоднюю уборку: освободите пространство для нового в наступающем году

Каждый декабрь мы мечтаем о новом начале, но настоящие перемены происходят, когда освобождается место — в нашем доме, голове и сердце. Очистка жизни не означает бездумно избавляться от всего, что попадается под руку. Это процесс, требующий точности, честности с собой и дисциплины, которые помогают восстановить ощущение устойчивости. Психолог Радмила Бакирова поделилась практиками освобождения, способными принести значительные изменения.

Еда Здоровая пицца: 5 начинок для улучшения самочувствия

Овощи, морепродукты и нежирные белки делают пиццу не только вкусной, но и способствуют поддержанию иммунитета и пищеварения.