Дыня - один из самых популярных летних фруктов, который не только вкусный, но и богат витаминами. Но не каждая дыня полезна: некоторые плоды могут представлять угрозу для здоровья. РБК-Украина рассказывает, если вы видите один из трех признаков на дыне, от покупки следует немедленно отказаться.
Три признака, что дыню не стоит покупать
1. Трещины и поврежденная кожура
Один из самых опасных признаков - наличие трещин или разрывов на поверхности плода. Через микроповреждения внутрь дыни легко проникают микробы, включая опасные кишечные бактерии. Такие фрукты могут вызвать отравление или серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.
2. Слишком сильный аромат
Хотя аромат дыни - одна из ее главных прелестей, слишком резкий и сладковато-бродильный запах - плохой знак. Это может свидетельствовать о начале процесса брожения или порчи. Такой плод уже перезрел и может содержать продукты распада, которые вредны для здоровья.
3. Нажимаешь - и пальцы проваливаются
Слишком мягкая или "ватная" консистенция дыни - еще один сигнал тревоги. Если при легком нажатии кожура продавливается или остается вмятина - плод уже испортился. Часто такое случается, когда дыню хранили неправильно или она уже начала гнить изнутри.
Всегда покупайте дыни только в проверенных местах. Избегайте стихийной торговли с земли или с рук, где продукты часто не проходят надлежащий санитарный контроль. Не стесняйтесь попросить документы на фрукты.