Как приготовить освежающий лимонад из сезонных фруктов и ягод

Лимонад из клубники и мяты

Ингредиенты:

свежая клубника – 200 г;

лимон – 1 шт.;

мята;

вода – 1 л;

мед.

Порежьте клубнику, вылейте воду в кувшин, добавьте сок одного лимона и мед по вкусу. Вместо меда можно использовать сироп. Выложите клубнику и веточки мяты, оставьте настояться в холодильнике минимум на 30 минут. Перед подачей украсьте свежими ягодами и мятой.

Огуречно-лаймовый лимонад

Ингредиенты:

свежий огурец – 1 шт.;

лайм – 2 шт.;

вода – 1 л;

мед;

лед.

Очистите огурец от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Выжмите сок из лаймов. В кувшин налейте воду, добавьте сок лайма, огуречные ломтики и подсластитель. В этом случае можно использовать мед или сахар. Хорошо перемешайте и охладите перед подачей с льдом.

Ягодный лимонад с черникой

Ингредиенты:

свежая или замороженная черника – 150 г;

апельсин – 1 шт.;

вода – 1 л.

Чернику измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Вылейте воду в кувшин, добавьте сок апельсина и черничное пюре. Конечно, можно использовать и целые ягоды, просто в этом случае вкус и аромат будут менее выраженными. Для больше сладости можно использовать мед или сироп.

Оставьте настояться в холодильнике минимум на 30 минут. Перед подачей украсьте дольками апельсина.

Яблочно-клюквенный лимонад

Ингредиенты:

свежие яблоки – 2 шт.;

клюква – 100 г;

лимон — 1 шт.;

вода — 1 л.

сироп.

Яблоки нарежьте кубиками, выжмите сок из лимона. Вместе с клюквой варите яблоки на слабом огне в течение 10 минут, затем остудите и процедите через сито или марлю. В полученный отвар добавьте сок лимона и воду, подсластите по вкусу. Подавать лимонад следует охлажденным.