Ингредиенты
овсяные хлопья 180 г
картофель 1 шт.
вода 1 мл
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
паприка молотая 1 ч. л.
перец черный молотый
соль
петрушка свежая 3 веточки
растительное масло
Приготовление:
Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на десять минут.
Картофель, лук чеснок очистите. Картофель и лук натрите на мелкую терку, чеснок выдавите через пресс.
Петрушку промойте и мелко нарежьте.
К овсяным хлопьям добавьте картофель, лук, чеснок, паприку, петрушку, перец черный молотый и соль.
Перемешайте.
Из массы сформируйте котлеты.
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, с двух сторон до золотистой корочки.
Источник: 1001sovet
Аппетитные "ёжики": готовим котлеты из овсяных хлопьев и картофеля
Комментарии
Аппетитные и сочные овсяно-картофельные котлеты с хрустящей корочкой отлично разнообразят ваше повседневное меню. Котлеты готовятся без мяса и отлично подойдут тем, кто постится. Подавайте с овощным гарниром.