Минтай под маринадом: рецепт для похудения

Еда
Люблю! 20:29, 15 марта, 2025 0

Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Оно не только вкусное, но и полезное. Минтай — это нежирная рыба, которая содержит много белка и полезных микроэлементов. А маринад из лука, моркови и молока делает ее нежной и сочной. На порцию выходит около 120 ккал.

 
Ингредиенты: 500 г филе минтая; 1 луковица; 1 морковь; 200 мл молока; 3 ст. ложки муки; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление: Филе минтая вымойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и оставьте на 10–15 минут. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите соус до кипения и снимите с огня. Кусочки минтая обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем переложите их в форму для запекания. Залейте минтай горячим маринадом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Готовое блюдо подавайте горячим с овощным салатом или картофельным пюре. Источник: woman
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Barents Cocktail & Seafood Bar: искусство сочетаний

**_На входе в Barents Cocktail & Seafood Bar красуется табличка MICHELIN-2025. Попасть в знаменитый гастрономический гид – достижение, доступное немногим, а данное место может гордиться тем, что является единственным баром в Латвии, удостоенным такого признания._**

Еда Суп с гречкой: вкусный, полезный и сытный

Обед – прием пищи, в котором обязательно должно быть горячее жидкое блюдо, то есть суп. Это может быть борщ, щи, молочный или рассольник. Существуют и более оригинальные варианты, например, суп из гречки. Любителям этой крупы он особенно понравится. Готовить гречневый суп можно с разными ингредиентами.

Еда Кофе с солью: улучшаем вкус любимого напитка

Как улучшить вкус любимого напитка? Соль сделает кофе не только полезнее, но еще и вкуснее. Во-первых, соль может значительно смягчить воду, которую вы добавляете во время приготовления напитка. Ведь плохая вода может испортить вкус кофе и сделать его аромат менее ярким.

Еда Тако с сочным фаршем и овощами: рецепт интересной закуски

Тако – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное наслаждение, сочетающее в себе хрустящие тортильи, ароматное мясо, нежный сыр и пикантный соус. Они станут прекрасной идеей для ужина в кругу семьи или неформального дружеского застолья.

Читайте еще

Психология Как встретить мужчину мечты: личный опыт и техника от психолога, которая исполняет желания

Как жить мечтой так, чтобы воплотить ее в реальность? Практикующий психолог поделилась методом, который можно применить в любой сфере жизни, от карьеры до отношений, и рассказала, как он помог лично ей.

Стиль жизни 10 распространенных заблуждений об ИИ, в которые до сих пор верят миллионы людей

Отношение к ИИ (искусственный интеллект) варьируется от восхищения его потенциалом до скептицизма и страха

Здоровье Мясо и чёрный чай: почему эти продукты надо употреблять после гриппа

После гриппа процесс выздоровления будет долгим и утомительным. И если вы не уверены, что знаете все секреты эффективного восстановления, воспользуйтесь этой статьей. В ней — самые рабочие способы быстро встать на ноги, по мнению семейного врача.

Психология Как узнать настроение человека по цвету одежды?

Манипулирование стало частью взаимоотношений. Мы манипулируем с помощью слов, поступков, запахов, вкусов, форм и в особенности с помощью цвета, поскольку он воздействует через самый мощный орган восприятия информации. Маркетологи, психологи и даже ученые давно изучают и анализируют влияние цвета на людей.