Минтай под маринадом: рецепт для похудения

Еда
Люблю! 20:29, 15 марта, 2025 0

Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Оно не только вкусное, но и полезное. Минтай — это нежирная рыба, которая содержит много белка и полезных микроэлементов. А маринад из лука, моркови и молока делает ее нежной и сочной. На порцию выходит около 120 ккал.

 
Ингредиенты: 500 г филе минтая; 1 луковица; 1 морковь; 200 мл молока; 3 ст. ложки муки; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление: Филе минтая вымойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и оставьте на 10–15 минут. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите соус до кипения и снимите с огня. Кусочки минтая обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем переложите их в форму для запекания. Залейте минтай горячим маринадом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Готовое блюдо подавайте горячим с овощным салатом или картофельным пюре. Источник: woman
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Жюльен в тарталетках: готовим изысканную и аппетитную закуску

Сочетание нежного кремового соуса, грибов и куриного филе, запечённого в хрустящих тарталетках, порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо не только красиво выглядит, но и невероятно вкусное, позволяя вам насладиться всеми оттенками вкуса в одном укусе. Не бойтесь экспериментировать с начинкой: вы можете добавлять различные виды грибов, овощи или даже морепродукты. С лёгкостью создайте свой идеальный вкус!

Еда Бала Баяна: как приготовить самые популярные бразильские конфеты

Конфеты под названием Бала Баяна представляют собой небольшие шарики, обычно приготовленные из сгущенного молока и различных добавок, таких как шоколад, кокос или орехи. Десерт пришел к нам из Бразилии и быстро завоевал популярность благодаря своему неповторимому сладкому вкусу и простоте в приготовлении.

Еда Просто, вкусно и полезно: вкусные оладьи из брокколи с пармезаном

Оладьи с брокколи и пармезаном - отличное самостоятельное блюдо в любое время года! Их можно подавать с соусами, со сметаной, и даже, как гарнир! Они они очень вкусные в любом виде – в горячем и в холодном.

Еда Тарт с мандариновым конфитюром: очень быстро и очень вкусно

Их мандаринового конфитюра очень удобно делать быстрый тарт, когда вдруг неожиданно нагрянут гости. К чаю - просто идеально.

Читайте еще

Красота Как сделать сухой шампунь более эффективным: полезный лайфхак

Сухой шампунь – несомненно, одно из самых удобных и практичных изобретений в области ухода за волосами. Он помогает освежить прическу, избавиться от избыточного жира у корней и придать прядям дополнительный объем без использования воды.

Дом Как погладить одежду, если нет под рукой утюга

Хотя глажка остается классическим способом борьбы с морщинами на ткани, существует множество альтернативных методов, которые могут сэкономить время и усилия.

Астрология Какие знаки Зодиака всегда помогут и не побоятся невзгод

Не все люди способны достойно вести себя в сложных жизненных обстоятельствах. Кто-то собирает в себе все силы и помогает другим, а кто-то убегает от трудностей, оставив даже самых родных.

Астрология 3 знака зодиака, которых легко вывести из себя

Оказывается, есть три знака зодиака, которые лучше не злить, потому что они быстро выходят из себя Иногда хватает всего лишь одного взгляда на человека, чтобы понять, что он едва сдерживает себя из-за злобы. Оказывается, есть три знака зодиака, которые лучше не злить, потому что они быстро выходят из себя.