Популярный десерт из Дубая может не только порадовать сладкоежек, но и нанести серьезный ущерб организму некоторых из них. Об опасности шоколада подробнее рассказали эксперты.
Дубайский шоколад привлекает своим экзотическим видом и удивительным вкусом, содержащим фисташки, кунжут или другие ингредиенты.Знала ли ты, что он может быть опасен для здоровья. Одна плитка трендовой шоколадки может содержать более 1000 калорий, что делает его крайне нежелательным для людей, стремящихся контролировать вес.
Помимо высокого содержания сахара и жиров, дубайский шоколад может содержать трансжиры, которые вредны для сердечно-сосудистой системы. Трансжиры увеличивают уровень «плохого» холестерина в крови, повышая риск атеросклероза и сердечных заболеваний. Особенно этот продукт стоит избегать людям с проблемами сердца, диабетом или высоким уровнем холестерина. К тому же, сладкоежкам-аллергикам следует быть осторожными, так как шоколад может содержать ореховые пасты.
Максим Каплунов, эксперт по ресторанным технологиям, призывает потребителей быть внимательными при выборе подобных товаров и не поддаваться соблазну на экзотические продукты без изучения их состава. «Для тех, у кого есть аллергия на орехи или кунжут, дубайский шоколад может быть особенно опасен из-за высокой концентрации ореховых паст», – объяснил специалист.