Шакшука — лучший в мире завтрак!

Надоели однообразные завтраки? Тогда этот рецепт точно для тебя!
Шакшука — это яичница, приготовленная в остром соусе. Рецепт этого завтрака позволяет экспериментировать, поэтому у каждой семьи блюдо будет получаться особенным.

Ингредиенты:

- 8 яиц

- 2 больших луковицы

- половина чеснока

- помидоры

- томатная паста

- растительное масло

- перец

- соль

Способ приготовления:

Нарежь репчатый лук и чеснок небольшими кусочками. Поджарь их на растительном масле.

Измельчи свежие томаты, посыпь их солью и перцем. Смешай помидоры с томатной пастой. Добавь полученную массу в сковородку с луком.

Накрой сковородку крышкой и туши лук с помидорами несколько минут.

Когда помидоры с луком превратятся в однородную массу, а вода выпарится, добавляй яйца. Постарайся сохранить желток целым.

Яйца лучше сначала разбивать по одному в отдельную тарелку.

Когда яйца приготовятся, снимай сковородку с огня.-

Существует еще много вариаций приготовления этого блюда. К томатам можно добавлять паприку, зелень, различные специи. Подавай шакшуку с куском хлеба или лепешкой. Пусть это вкуснейшее блюдо подарит тебе заряд позитивных эмоций на весь день.


Источник: pomada.cc