Меню на новогодние праздники: что можно сделать со шпротами, кроме бутербродов

Еда
Люблю! 17:31, 21 декабря, 2024 0

Бутерброд со шпротами, огурцом или долькой лимона — классическая закуска на новогоднем столе. Так как когда-то шпроты были дефицитом, то удовольствие старались растянуть и потому готовили гренки, на которую выкладывали всего по одной рыбке. Но также можно приготовить вкусные и очень простые рулеты из лаваша.

 
Шпротами называют и род рыб из семейства сельдевых, и особый способ консервации мелкой подкопченной рыбки в масле. Считается, что впервые этот продукт начали производить в Латвии в 1890 году. Но также шпроты готовят в Германии и Норвегии. Что приготовить со шпротами Шпроты отлично сочетаются с рисом, свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, редис, а также с отварным картофелем, яйцами и сыром. Возьмите готовые тарталетки, наполните их сметанным муссом или яичным салатом с зеленью, а сверху украсьте шпротами и красной икрой — получится вкусная начинка. Подкопченный вкус шпрот может добавить оригинальности традиционным праздничным салатам: "Шубе", или "Мимозы". В Германии и в Норвегии шпроты часто подают с вареной картошкой и несладкими оладьями. На новогодний стол обычно готовили гренки из белого хлеба, который натирали чесноком, слегка смазывали майонезом, выкладывали по одной рыбке и дополняли ломтиком лимона, или свежего, или же маринованного огурца. Но можно приготовить и вкусные рулеты с лавашом. Лаваш со шпротами Ингредиенты: * одна банка шпрот; * два яйца; * зелень (укроп, или петрушка); * тонкий лаваш. Приготовление: * Яйца отварите вкрутую и измельчите ножом. Смешайте со шпротами. Можно добавить масло из банки. * Шпротную начинку выложите на лаваш, посыпьте мелко нарезанной зеленью и заверните в рулет. * Пусть полчаса он постоит в холодильнике. * Затем очень острым ножом нарежьте рулет на порции и подавайте. Можно добавить немного майонеза, если хотите. 1001sovet
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Рецепт новогоднего лакомства: готовим пряное печенье с трещинками

Когда за окном снег или вечная слякоть, а в комнате мигают гирлянды, хочется создать себе чуть больше праздника. Идеальный способ — испечь то самое ароматное новогоднее печенье.

Еда Можно даже детям: рецепт безалкогольного глинтвейна, который не отличить от оригинала

Этот рецепт спасет вас, если хочется чего-то особенного, но без алкоголя. И пусть безалкогольный глинтвейн станет вашим "мастхэвом" для зимних посиделок!

Еда 7 продуктов, которые могут навредить поджелудочной железе

Некоторые вполне привычные продукты плохо влияют на поджелудочную железу и приводят к сахарному диабету, панкреатиту и другим заболеваниям. Итак, чего же стоит избегать, чтобы сохранить здоровье? Давайте разберемся в этом вопросе.

Еда Свинина будет нежнее шелка: секретные приемы приготовления от шеф-повара

В кулинарии свинина занимает особое место благодаря своей универсальности и богатству вкусовых качеств. Этот вид мяса позволяет создавать широчайший спектр блюд - от повседневных до праздничных, пишет pogovorim.by.

Читайте еще

Дом 13 бюджетных способов создать в доме новогоднее настроение

На то, чтобы создать в доме новогоднее настроение, нужно не только свободное время, но и много денег. По крайней мере, именно так думают некоторые люди. Они лишают себя возможности погрузиться в волшебную атмосферу, потому что не понимают, как сделать декор бюджетным.

Здоровье Как сохранить шевелюру: 5 неочевидных причин выпадения волос

Каждый из нас может однажды столкнуться с тем, что на щетке после расчесывания остаются пряди. Выпадение волос может пугать, но не всегда это признак каких-то серьезных проблем со здоровьем. Порой причины кроются в наших повседневных привычках или в вещах, о которых мы даже не подозреваем.

Здоровье Врач объяснила, правда ли, что сахар — убийца иммунитета

Есть мнение, что сахар, включая сладости и выпечку, вредит иммунной системе организма. Но так ли это на самом деле?

Здоровье Кардиолог назвала 3 самые неприятные «побочки» статинов

Препараты для снижения уровня холестерина в крови назначают пожизненно. И хотя польза этих лекарств очевидна, многие пациенты боятся их принимать из-за возможных последствий.