Известная мудрость гласит «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». И многие предпочитают ею руководствоваться в повседневной жизни, считая утренний приём пищи самым важным и обязательным для хорошего метаболизма, подъёма энергии и стимулирования физических и умственных способностей. Но оказалось, что завтрак в некоторых случаях может серьёзно навредить. И лучше бы вовсе отказаться от него, чтобы потом не бегать по врачам.
Нутрициолог Юлия Дробышева пояснила, что пропустить первый приём пищи стоит в том случае, если у человека напрочь отсутствует аппетит после пробуждения. Набивать желудок омлетом, бутербродами и запивая всё это сладким капучино чревато тем, что пищевое поведение будет нарушено. А это, в свою очередь, приведёт к появлению лишнего веса. Организм сам потребует «заправки», когда это будет нужно. А если упрямо продолжать есть по расписанию не потому что хочется, а из-за того, что якобы надо, желудок начнёт растягивать сильнее обычного и требовать всё больше еды.
Дробышева посоветовала тем, кто регулярно просыпается без аппетита, идти на работу без завтрака. Восполнить необходимые калории и нутриенты можно будет во время обеда. И ничего страшного в пропуске приёма пищи нет.
Но если утром вы чаще чувствуете себя голодным, то обязательно нужно подкрепиться перед трудовым днём, напомнила эксперт. Это поможет поскорее пробудиться, заставить работать мозг после ночного отдыха и провести первую половину дня максимально продуктивно.
Таким образом, при составлении рациона не так важен научный подход, как личные ощущения и потребности каждого человека.
Когда в горло не лезет: кому нельзя завтракать по утрам
Некоторым людям лучше отказаться от первого приёма пищи, чтобы избежать опасных последствий для здоровья.
Комментарии
