Ингредиенты
* Картофель - 7 шт
* Яблоко с кислинкой - 1 шт
* Лук репчатый - 1 шт
* Сало - 20 г
Подготовка картофеля
Картофель вымыть, очистить от кожуры, нарезать брусочками, дольками или кружками среднего размера. Быстро обжарить на сале до румяности.
Добавление яблок и лука
Лук и яблоки вымыть, очистить. Лук порезать полукольцами, яблоки — дольками среднего размера. Добавить в сковороду к картофелю.
Жарка
Приправить чёрным перцем и солью, по желанию можно добавить любимые приправы. Довести на умеренном огне до готовности в течение 15–20 минут.
«Это очень вкусно, оригинально. Это круто, ну и запах такой необычный», — говорит Лариса Гузеева.
Классика на новый лад: жареная картошка с яблоками по рецепту Ларисы Гузеевой
Лариса Гузеева в перерывах между съёмками успевает радовать домашних самыми разными блюдами, но предпочитает простые и вкусные рецепты, на которые не нужно тратить много сил и времени. Коронное блюдо артистки — жареная картошка, которую она готовит особым образом. Гузеева утверждает, что придумала рецепт летом, когда решала, что делать с урожаем яблок, собранных на дачном участке.
Комментарии