21 декабря, суббота


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Королева осени: тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Еда


Люблю! 18:25, 29 сентября, 2024

Фаршированную тыкву следует приготовить только ради внешнего вида! Блюдо смотрится очень презентабельно. Фаршируют тыкву различными продуктами - мы предлагаем сладкую версию. Не всех детей можно уговорить съесть «королеву осени», но в такой интерпретации есть шанс, что овощ попадет в их желудок. Даже, если сама тыква все-таки будет отвергнута, от начинки точно никто не откажется, рис получается очень вкусным. Итак, предлагается пошаговый рецепт приготовления тыквы, фаршированной рисом, изюмом и медом.

Ингредиенты


* тыква;

* рис;

* изюм;

* курага;

* мед;

* вода;

* соль;

* сливочное масло.

Приготовление


Почему в ингредиентах не указано количество? Тыквы бывают разного размера, а потому сложно сказать, какая попадется вам. По объему «природного горшочка» определите, сколько надо ингредиентов. Итак, промываем тыкву и срезаем с нее верхушку, но не выбрасываем ее, она нам еще понадобится. Ложкой и ножом вынимаем внутренние волокна с семенами. Внутри тыкву можно не мыть. Получился такой горшочек.

Промытый рис заливаем водой (пропорции 1 часть риса, 2 части воды) и подсаливаем. Варим при открытой крышке на медленном огне. Лучше далеко не уходить и не заходить в социальные сети, а то рис быстро пригорит. В отваренный рис добавляем промытый изюм, нарезанную курагу (можно добавить любые сухофрукты) и несколько ложек меда, все перемешиваем.

Заполняем тыкву начинкой, хорошо утрамбовывая ее. Сверху кладем хороший кусочек сливочного масла (при желании масло можно добавить еще во время заполнения горшочка начинкой, поскольку кашу маслом не испортишь).

Накрываем тыкву крышкой (срезанной верхушкой) и ставим на 1 час в духовку, нагретую до 200 градусов. Через 40 минут можно проверить, проткнув тыкву зубочисткой, если она пропеклась, то горшочек можно вынимать, ведь начинка изначально практически готова, а в духовке она только доходит, набирает дополнительный вкус и аромат. Если у вас в духовке блюда подгорают, то срезанную верхушку можно сначала прикрыть фольгой, а потом через полчаса ее снять.

Вот такое интересное получается блюдо в натуральном горшочке, которое съедается практически все, остается только наружная кожура.

Если тыква плохо стоит, то надо немного срезать снизу, но так, чтобы осталась стенка. Тыковки маленьких размеров подходят для порционного приготовления блюда. Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Статьи по теме

Паэлья – это и название испанского блюда из риса, и большая сковорода с двумя ручками, в которой его традиционно готовят. Паэлья – это каталонское слово, означающее «сковорода», которое происходит от латинского patella. Эта специальная сковорода придает паэлье уникальную текстуру.
Чем вы привыкли завтракать? Например, овсяная каша — символ здорового начала дня. Как минимум, об этом слышал каждый с раннего детства. Но что, если на самом деле этот полезный завтрак вреден?

Наступающий год пройдет под покровительством одного из самых наиболее мудрых и хитрых созданий - Змеи. Астрологи говорят, что важно порадовать символ года, чтобы обрести счастье в последующие 365 дней. Узнайте, как нужно встретить Новый 2025 год - кого чествовать, какие блюда поставить на стол, а от каких лучше отказаться.

Читайте еще

Деда Мороза можно назвать одним из ярких представителей сказочного мира. О нем знают все дети и взрослые. Однако не все мамы и папы считают, что детям нужно говорить, будто бы этот персонаж действительно существует. Такие люди в первую очередь считают, что врать нехорошо. На самом деле в подобной лжи нет ничего плохого.
Если ваша кожа не загрязняется во время сна и не требует глубокой очистки, умывание водой поможет избежать пересушивания Многие женщины с утра умывают кожу лица специальными средствами, но не всем типам кожи это необходимо. Можно просто умываться водой без применения пенок или гелей. Об этом рассказала врач Яна Токарь.
В декабре почти все ощущают сильную усталость и перенапряжение. Астрологи считают, что взять паузу и восстановить силы лучше всего в день зимнего солнцестояния — 21 декабря. Рассказываем, что можно сделать и как подготовиться к новому годовому циклу.
Первая жена Яниса Тиммы, Сана Оша, поделилась своим состоянием после трагической гибели баскетболиста. По ее словам, последние пять лет после развода были для нее очень тяжелыми морально.
В современном мире здоровый образ жизни стал неотъемлемой частью культуры, а вместе с ним - мифы, которые часто путают людей. Какие же всем нам известные продукты вовсе не являются необходимыми?
Если вы любите жаловаться на жизнь и погружаетесь в страдания с головой, то эти советы точно вам пригодятся.
Глаза — зеркало души человека и одновременно его здоровья. Пожелтевшие белки обычно не доставляют дискомфорта, поэтому часто игнорируются. Однако такое состояние свидетельствует о неполадках в организме, а иногда и о серьезных заболеваниях.