Почему нельзя хранить картофель в холодильнике

Еда
Люблю! 13:05, 19 июня, 2024 0

Автор популярных рецептов и основатель компании Watch Learn Eat Аддисон ЛаБонте советует не хранить картофель в холодильнике. И вот почему.

 

"Это может привести к химической реакции, в результате которой повысится уровень химического вещества под названием акриламид".Оно может нанести вред здоровью, если употреблять его в больших количествах. Согласно результатам ряда исследований, акриламид повышает риск развития рака.Лучше всего держать картофель при комнатной температуре, в темном и прохладном месте.

Источник: woman

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Икра: полезные свойства и лучшие сочетания

Икра — это не только деликатес, но и источник множества витаминов и микроэлементов. Давайте разберемся, какая икра самая полезная и как правильно ее подавать.

Еда Куриные грудки с хурмой: нежный вкус на вашем столе

Приготовьте невероятное блюдо из куриных грудок с хурмой, которое удивит вас своим необычным сочетанием вкусов. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Еда Секреты приготовления идеального рождественского штоллена

Штоллен — это не просто сладкий хлеб, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое имеет свои секреты. Узнайте, как правильно замачивать сухофрукты, использовать масло и подходить к тесту, чтобы ваш штоллен получился невероятно вкусным и ароматным.

Еда Вертуты с яблоками и тыквой: нежный вкус домашней выпечки

Порадуйте своих близких аппетитными вертутами с яблочной и тыквенной начинками! Это простое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь ароматом домашней выпечки.

Читайте еще

Дом Рецепт запеченного в мундире картофеля

Это блюдо позволит накормить целую семью, а потребуется совсем немного ингредиентов.

Дом Картофельная запеканка по-итальянски

Картофельная запеканка — популярное, сытное и доступное блюдо.

Дом Теплый салат с креветками и печеным картофелем

Готовим вкусный салат с морскими нотками.

Дом Рецепт жаркого из свинины с картофелем

С наступлением холодов пришло время готовить сытное и вкусное жаркое с соусом.