Что резать на зелёной, а что на красной: разбираемся в цветах досок

Дом

Люблю! 18:54, 16 апреля, 2025

Что резать на зелёной, а что на красной: разбираемся в цветах досок

Цвет разделочной доски играет важную роль не только в оформлении кухни, но и в обеспечении пищевой безопасности. Разные цвета помогают предотвратить перекрестное загрязнение продуктов.

* Красная доска предназначена для сырого мяса. Это предотвращает попадание бактерий (например, сальмонеллы) на другие продукты.

* Синяя используется для рыбы и морепродуктов, чтобы их запах не впитывался в овощи или готовые блюда.

* Зеленая — для свежих овощей, фруктов и зелени, которые не требуют термообработки.

* Желтая выделена для готовых продуктов: хлеба, сыра, колбас и других блюд, не нуждающихся в дополнительном мытье или нарезке.

* Белые и коричневые доски универсальны, но лучше не смешивать на них сырое и готовое.

Источник: woman

Комментарии

Статьи по теме

6 предметов, которые стоит убрать из дома ради здоровья

Специалисты в области гигиены, безопасности и организации пространства согласны: некоторые вещи следует без колебаний убрать из своего дома.

Как продлить жизнь вашей живой елке на месяц и более

Живая елка может радовать вас более месяца, если обеспечить ей надлежащий уход.

Уход за кожаной обувью: рекомендации для ценителей качественных вещей

Согласитесь, не всегда приятно видеть, как ваши любимые челси или лоферы со временем теряют свой первоначальный вид. Кожа — это живой и капризный материал, который требует особого ухода. Зная несколько простых (а иногда и сложных) правил, вы можете сохранить ваши ботинки в идеальном состоянии даже после нескольких зим.

Читайте еще

Секреты любви: 7 научных методов для создания влечения

Любовь может казаться загадочной и чарующей, но психологи и ученые уже давно исследуют, что именно вызывает притяжение между людьми. Они находят способы укрепить эмоциональные связи и развить взаимное понимание.

Юра Борисов присоединился к проекту Луки Гуаданьино

Знаменитый актер из «Аноры» получил роль в драме Amazon MGM, посвященной искусственному интеллекту.

Три знака Зодиака, которые умеют скрывать свои переживания

Иногда даже самая искренняя улыбка может скрывать глубокие внутренние переживания. Астрология выделяет три знака, которые способны прятать свои эмоции и не демонстрировать боль окружающим.

Пересмотр сериалов: что об этом думает психолог

Почему мы вновь и вновь обращаемся к знакомым героям и сюжетам? Что происходит в нашей психике, когда мы в десятый раз смотрим одни и те же сериалы, зная каждую сцену, но всё равно наслаждаясь просмотром?

Завершающий сезон выставок в музее Ротко: новые международные проекты

Музей Ротко в Даугавпилсе начал свой завершающий сезон выставок, представив пять международных проектов, которые исследуют темы юмора, присутствия и технологий.

Сексуальные триггеры: как они влияют на мужчин и женщин

Сексуальное желание — это многогранная сфера, в которой переплетаются биология, психология и личный опыт. Мужчины и женщины по-разному реагируют на эротические стимулы: одни больше возбуждаются от визуальных образов, другие — от эмоциональной близости и контекста отношений. Понимание этих различий помогает лучше узнать себя и своего партнера, что способствует гармонии в отношениях.

Жульен в беконе: изысканный рецепт для особых случаев

Кулинарный блогер предлагает уникальную версию классического жульена, превратив его в элегантные «пакеты» с расплавленным сыром, нежным мясом и ароматными грибами, обёрнутые в золотистый бекон. Это блюдо станет отличным дополнением как для семейного ужина, так и для праздничного стола в компании друзей.

Что резать на зелёной, а что на красной: разбираемся в цветах досок

Рекомендуем

Статьи по теме

Читайте еще