Особенно полезными эти маленькие хитрости станут тогда, когда вы готовите рыбу для гостей, которые вот-вот уже будут у вас на пороге, советует Hochu. Согласитесь, не хотелось бы, чтобы запах жареной рыбы ударил им в нос, как только они зайдут в ваш дом.
Что интересно, если предварительно замариновать рыбу, то она не будет сильно пахнуть, когда вы начнете ее жарить. Но если неприятного запаха избежать не удалось, сделайте следующее:
Проветрите помещение. Не лишним будет провести и влажную уборку с добавлением моющих средств или любимых эфирных масел.
Поставьте на огонь кастрюлю (без крышки) с водой и уксусом. Важно при этом не включать вытяжку. Пар, который будет образовываться, поможет уменьшить неприятный запах рыбы.
Обжарьте на сковородке горсть кофейных зерен. Аромат кофе способен перебить многие запахи, в том числе и рыбный.
Любой из этих лайфхаков действенный, однако выбирайте тот, на который вам хватит времени.