Простой и вкусный грузинский салат

Дом
Люблю! 22:10, 6 февраля, 2023 0

Для приготовления салата используются запеченные овощи.

 
Источник: Instagram

Грузинская кухня пользуется любовью благодаря тому, что блюда сытные, пикантные и очень аппетитные.

Грузинский салат

Ингредиенты:

Куриная грудка – половина; Баклажаны – 2 шт; Сладкий перец – 2 шт; Маленькие помидоры – 4 шт; Пучок кинзы; Грецкие орехи – 50 гр; Фиолетовый лук – 1 шт; Уксус – 1 ст. л.

Для заправки:

Соль; Перец; Хмели-сунели – 1 ч. л; Бальзамический уксус или соус – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Баклажаны и перец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 200 градусов один час. Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 15 минут.

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Готовые баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками, перец очистить и порезать на кусочки. Куриное мясо порвать руками на волокна. Орехи мелко порубить.

Все ингредиенты сложить в глубокую миску, перемешать, добавить маринованный лук, зелень, специи, соль, заправить и снова все перемешать.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом Перекись водорода: 50 способов применения, о которых вы не знали

Практически у каждого дома есть перекись водорода, а если нет — то ее можно купить в любой аптеке. Это одно из самых недорогих и полезных средств, которое имеет множество применений, начиная от медицинских до гигиенических и очищающих.

Дом Кухонный лайфхак: как отмыть стекло микроволновки

Уборка кухни всегда кажется сложной задачей, особенно когда дело касается грязного стекла микроволновки или духовки. Жирные пятна и накипь не только портят вид, но и мешают безопасному использованию техники.

Дом Хозяйкам на заметку! Как стирать мембранную одежду

Так как все быстро растет и развивается в нашем мире, то появилась новая замечательная мембранная одежда. Он довольно быстро вклинивается в нашу жизнь, особенно часто его можно увидеть на спортсменах и детях, потому как она удобна, легка и хорошо сохраняет тепло.

Дом Уложиться в 15 минут: простые лайфхаки для быстрой уборки

Убраться за такое короткое время сложно, но вполне реально. Мы поговорили с клининг-экспертом Полиной Шаламовой, которая подсказала лайфхаки для максимально быстрой уборки, что особенно актуально в грядущие праздники.

Читайте еще