Всем известно, что низкокалорийные диеты, предусматривающие ограниченное употребление пищи, вредны для здоровья. Однако многие люди по-прежнему выбирают этот метод для быстрого снижения веса.
Источник: Dreamstime
У таких диет существует масса недостатков
1. Постоянный голод
Очевидный эффект низкокалорийной диеты — постоянное чувство сильного голода. Во время похудения на таком методе нередко болит живот и все мысли только о еде. Это происходит из-за того, что при рационе ниже 1000 ккал в сутки концентрация грелина в крови, который отвечает за чувство голода, увеличивается, сообщает издание "Еще!".
2. Затруднения с концентрацией внимания, ухудшение настроения
Когда человек ест слишком мало, его когнитивные способности значительно снижаются. Ему труднее сосредоточиться, ухудшается память и настроение. Уровень сахара в крови падает, что приводит к спутанности сознания, раздражительности и сонливости. Следует помнить, что минимальное количество углеводов, которое должно поступать в организм в течение дня, составляет 100 г. Если потреблять их меньше, могут возникнуть вышеупомянутые проблемы. Кроме того, повышение уровня грелина в крови стимулирует мозг думать о еде, а это будет сильно отвлекать и мешать сосредоточиться на более важных делах.
3. Замедление метаболизма
Когда человек садится на голодную диету, его тело включает механизм, предназначенный для экономии энергии. Он начинает адаптироваться к количеству ресурсов, которое он получает с едой, чтобы защититься от негативных последствий голодания. В итоге это приводит к замедлению метаболизма. Как следствие — процесс похудения становится намного сложнее.
4. Эффект йо-йо
Этот эффект начинает проявляться после того, как человек заканчивает диету. Когда организм снова начинает получать нормальные порции пищи, он пытается добрать все то, чего был лишен во время диеты. В условиях замедленного метаболизма потерянные килограммы очень быстро возвращаются.
5. Проблемы со здоровьем
Низкокалорийные диеты не могут обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Дефицит витаминов и минералов может привести к широкому спектру проблем со здоровьем и снижению иммунитета. Кроме того, могут начать выпадать волосы, ломаться ногти, а также не редки проблемы с кожей.
6. Потеря мышечной массы
Голодание также приводит к потере мышечной массы. Для поддержания мышц требуется больше энергии, чем для поддержания жировых отложений. По этой причине тело может сжигать мышцы и по итогу замедлять метаболизм. Следуя диете без достаточного количества белка и энергии, легко потерять мышечную ткань, которую потом достаточно сложно восстановить.
7. Риск обморока
Низкокалорийные диеты также могут привести к обморокам. Организм не всегда сможет защитить себя от негативных последствий голодных диет. Обморок может быть очень опасным — во время потери сознания можно удариться головой или что-то сломать.
8. Кетоацидоз
Отсутствие адекватного энергоснабжения организма в течение длительного периода времени приводит к сжиганию жира вместо глюкозы. В результате вырабатываются кетоновые тела, которые подкисляют организм. У него развивается кетоацидоз, который проявляется следующими симптомами: головные боли, сухость во рту, головокружение, усталость и тошнота. В крайних случаях ацидоз может привести к коме.
9. Растяжки, дряблая кожа
Стремительное похудение также может вызвать появление растяжек и обвисание кожи. Быстрая потеря килограммов связана с ухудшением упругости и эластичности кожи. После окончания диеты избавиться от этих проблем сложно. В результате человек теряет вес, но его тело находится в плачевном состоянии.
10. Расстройства пищевого поведения
Чрезмерно низкокалорийные диеты также могут привести к расстройствам пищевого поведения. Такие диеты нарушают естественные механизмы контроля над питанием и заменяют физиологический контроль (чувство голода) когнитивным контролем, то есть пределом того, сколько вы можете съесть. Механизмы, ответственные за чувство голода и сытости, перестают адекватно регулироваться, и в итоге чувствительность к этим состояниям нарушена. Худеющему человеку уже сложно понять, сыт он или нет, и в последствии он может столкнуться с синдромом компульсивного переедания.