Лечение вином - это не миф, выдуманный любителями приложиться к бокалу, а правда. Полезно и красное, и белое вино - конечно, при употреблении в рамках разумного.
Рассказывает семейный врач Илья Валентинович Никитин
Поднимаем бокалы!
Употребление вина в лечебных количествах положительно сказывается на сердечно-сосудистой, нервной и дыхательной системах, на желудочно-кишечном тракте.
Вино снижает содержание холестерина и повышает уровень гемоглобина в крови, борется со старением организма, обладает мочегонным, антибактериальным и даже противовирусным эффектами. Небольшой бокал вина заметно повышает настроение и улучшает сон.
Самые полезные - красные сухие вина. Они лечат желудочно-кишечный тракт, помогают снизить вес, питают организм витаминами и микроэлементами, улучшают сердечно-сосудистую деятельность, убивают болезнетворные бактерии (кишечную палочку, тиф и холеру), лечат воспаления полости рта и горла.
Белые сухие вина обладают противовоспалительным и мочегонным свойствами, а поэтому полезны при заболеваниях почек. Они повышают гемоглобин в крови и укрепляют иммунитет.
Розовые сухие вина лечат заболевания нервной системы, желудочно-кишечного тракта, почек, снижают давление. Даже игристые вина могут быть полезными: в небольших дозах они улучшают состояние дыхательной системы.
От бронхитов
0,75 л сухого красного вина налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. В теплое вино добавьте 70 г сухой травы подорожника и, помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с огня и поставьте на водяную баню. Варите 20 мин. Остудите, процедите и пейте по 100 мл утром и вечером в течение 2 недель.
От бронхиальной астмы
100 г корня хрена вымойте, очистите и натрите на терке. 0,5 кг лимонов вымойте и выжмите из них сок. Кагор (0,75 л) вылейте в банку, добавьте хрен и лимонный сок. Закройте крышкой и поставьте в прохладное место на 7 дней. Процедите. Пейте по 40 мл 3 раза в день.
При сердечно-сосудистых заболеваниях
Возьмите 0,75 л белого сухого вина, 10 г цветков боярышника, 10 г мяты, 3 г травы пустырника, 3 г мелиссы, 3 г шишек хмеля. Вино вылейте в кастрюлю и добавьте все травы, нагревайте на небольшом огне примерно 5–10 мин. до температуры не больше 70°. Затем снимите с огня, остудите и процедите. Пейте по 40 мл 3 раза в день.
От заболеваний ЖКТ
300 г огурцов вымойте, натрите на терке и выжмите из них сок. Добавьте 200 мл кагора и перемешайте. Пейте по 50 мл 3 раза в день до еды.
Для улучшения памяти
По 100 мл минеральной воды и сухого белого вина смешайте и пейте утром и вечером.
Будьте осторожны!
Все благие намерения вылечиться вином могут ухудшить ситуацию, если употреблять вино в больших количествах.
Это может усугубить проблемы с желудком, т. к. приводит к повышению кислотности желудочного сока, а также спровоцировать разные хронические заболевания внутренних органов, снизить иммунитет и повлечь за собой другие неприятности.
Длительное употребление вина может привести к циррозу или гепатиту печени, не говоря уже о банальном алкоголизме.
Поэтому любое лечение хорошо в меру, а еще лучше - под наблюдением специалистов. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем назначить себе лечение вином, узнайте обо всех возможных противопоказаниях.