Эта простая и вкусная намазка из недорогих ингредиентов станет отличным вариантом для перекуса.
* куриное яйцо — четыре штуки;* морковь — две штуки;* плавленый сырок — две штуки;* майонез — по вкусу;* соль — по вкусу;* зелень для украшения.
Приготовление:Для начала подготавливают основные ингредиенты: морковь отваривают до мягкости, а яйца варят вкрутую, после чего остужают и очищают. Затем морковь и яйца натирают на крупной тёрке.Плавленые сырки удобнее натирать на мелкой тёрке, чтобы упростить задачу, их можно предварительно поместить в морозильник на 10–15 минут. Также можно воспользоваться блендером. После этого в смесь добавляют соль и майонез по вкусу, тщательно перемешивают и убирают в холодильник примерно на 30 минут. За это время вкус намазки становится насыщеннее.Подавать рекомендуется на тёмном хлебе. Чтобы ломтики не размокали, их предварительно подсушивают на сухой сковороде или в тостере. Для украшения используют веточки укропа или петрушки.