В последнее время в социальных сетях, особенно в TikTok, стремительно набирает популярность новый гастрономический тренд — финики с маслом и солью. Те, кто уже продегустировал необычный десерт, отмечают его довольно нетривиальный и изысканный вкус
Многие говорят, что такое лакомство может стать идеальной альтернативой обычным десертам. Более того, для приготовления вам не надо быть искусным шефом или кондитером, а ингредиенты можно найти в любом магазине. Таким десертом вы сможете удивить гостей на вечеринке или просто поделиться с близкими — им точно понравится. Об этом пишет marieclaire
Ингредиенты* финики - 10 шт.* масло сливочное - 15 г* соль любая - по вкусу
Способ приготовления1. Финики разрезаем вдоль и удаляем косточки.2.Внутрь разрезанного финика кладем немного сливочного масла.3. Добавляем щепотку соли. Готово!
Советы по приготовлению* Выбирайте мягкие сорта фиников, такие как меджул или сахари.* Масло должно быть сливочным, без добавление сахара и соли.* Солить финики не обязательно, но именно соль раскрывает вкус десерта по-новому.Некоторые уже успели поэкспериментировать с разными добавками: особенно рекомендуют попробовать добавить орехи, например, дробленые фисташки. На самом деле, творчеству в кулинарных делах нет предела: можно также добавить темный или молочный шоколад, кокосовую стружку или соленую карамель. Если хотите изысканности — обмакните край финика в растопленный шоколад и уберите десерт в холодильник до застывания.