Запеченный картофель с тыквой — это простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для осенних вечеров.
В сочетании с пряными специями и ароматной зеленью картофель и тыква создают гармоничный тандем, который обязательно понравится всей семье. Запеченный картофель с тыквой — блюдо, которое станет не только вкусным ужином, но и полезным угощением.Ингредиенты:Большой картофель - 4 шт.Тыква - 1/2 шт.Красный лук -1 шт.Вареный нут - 200 гСливки - 200 млТимьян - 1/2 ч. лРозмарин - 1/2 ч. лМаслоСольШпинатПерецТвердый сырСливочный сырСоевый йогуртПетрушкаПриготовление:Картофель смажьте растительным маслом и солью, поставьте в духовку разогретую до 200°C на 60 минут;Нарежьте другие овощи небольшими кусочками;Достаньте картофель из духовки и достаньте ложкой его внутреннюю часть;Смешайте картофельную смесь с остальными ингредиентами начинки и снова наполните картофель;Посыпьте сыром и поставьте в разогретую духовку до 200°C на 20 минут;Запеченный картофель с тыквой – это простое, но изысканное блюдо, которое обязательно станет частью вашего семейного меню. Оно идеально подходит для холодной осени, когда так хочется чего-нибудь теплого, вкусного и полезного.Источник: tsn